Annonce
Bolig og livsstil

Quindi Negroamaro

Hos folk der finder lighedspunkter mellem lande og diverse fodtøj, går Italien populært under navnet ”Støvlelandet”. En støvle har som oftest en hæl, og den del af Italien hvor denne geografisk er lokaliseret, kaldes Puglia.
I Puglia, og specielt i området Salento, produceres vine på druen ”Negroamaro”.

Negroamaro, ”den sorte bitre” som det oversættes, har en tendens til, at give vine bitterhed og en jordet karakter. Overordnet er regionens vine dog specielt kendt for, at være publikumsvenlige og prisbevidste, hvilket Quindi Negroamaro 2011 er et udmærket eksempel på.

I glasset ser man en rubinrød vin uden den store dybde i farven.
I duften finder man antydning af brombær og blomme, sort peber og lidt jordede toner.
Den sorte peber går igen i smagen, hvor man udover en let prikkende syre fra frugten, får noter af varme krydderier, urter, lidt modne bær og masser af lakrids i eftersmagen, som er let udtørrende og så absolut har en pæn længde sammenlignet med andet i prislejet.

Det er en mellemfyldig vin uden den store krop til at fylde munden ud, til gengæld er den rig på smagsnuancer set i forhold til prisen, og kan vel, især med sin peber og lakrids, godt tåle en vis sammenligning med en Cotes du Rhone i den lettere ende.

Nogle vine bærer sig selv på kvaliteten, mens man med andre er nødt til at tage prisen med til at holde enderne sammen.
Sådan er det også med Quindi Negroamaro, som bestemt ikke er nogen dårlig vin, og som overrasker med længden på eftersmagen, men som helt klart efterlader en bedre smag i munden når man får øje på prisen.

Det er en bredt anvendelig vin, som dog med sin ret krydrede stil, især vil gå godt til lettere retter og lyst kød hvor der er brugt en del krydderi.

Vinen tildeles 3 ud af 5 vinglas   

Denne vin er sponsoreret af Sydhavs Druen og kan her købes for 49, kr. for en flaske.
www.facebook.com/SydhavsDruen
 

Quindi Negroamaro
Italien, Puglia
75 cl, 13% vol
Årgang 2011
Forhandles hos www.facebook.com/SydhavsDruen

Brian Guldbæk Gertsens bedømmelse
3 ud af 5 glas

Vinpanelets bedømmelse
2 ud af 5 glas
Panelet udgøres af ansatte ved Folketidende

Panelets bedømmelse er derfor baseret på amatør vindrikkeres vurdering ved en vinsmagning

 

Annonce
Annonce
Annonce
Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

112

Bil i brand på motorvejen

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t