Annonce
Bolig og livsstil

Riesling Kabinett trocken 2012

Duften er frisk, prikkende og meget aromatisk med klare mineralske toner og blomst

Med fare for at gentage mig selv fra tidligere, så udmærker nogle af tysklands allerbedste hvide vine sig ved at komme fra Mosel og være på Riesling.

Med Weingut Hubertushofs Riesling Kabinett trocken 2012 er der et ”tjek” til begge.
Vinen er lavet i det kølige tempererede Mosel, som er ideelt til dyrkning af Riesling.

Riesling egner sig både til vine der skal drikkes unge, men druen egner sig også glimrende til vine der er beregnet til lagring i nærmest evigheder. Her er der dog tale om en vin, som på baggrund af sin end dog meget unge alder, og flaskens skruelåg, indikerer at være en Riesling, der er produceret for at blive drukket ung, hvilket da også bekræftes når vi kigger (smager) nærmere på indholdet.

Det er en strå gul vin med et gyldent spil og let grønne nuancer.
Duften er frisk, prikkende og meget aromatisk med klare mineralske toner og blomst.
I smagen fornemmes sprøde syrlige æbler og citrus frugter, der komplementeres af en let honningsødme og mineralske toner.

Det er en fyldig vin der opfattes ”fed”, men dog samtidig besidder en stor portion frugtsyre, der får vinen til at fremstå perlende, og sprudlende frisk. Sin unge alder til trods, virker vinen bestemt drikkemoden, harmonisk og i fin balance.

Weingut Hubertushof er en økologisk producent, men selv for økologisk vin er andelen af vinsten i flasken enorm, og det anbefales også, at vinen opbevares stående i køleskabet.
Det er en vin der med sin friskhed i kombination med en naturlig frugtsødme, sagtens kan bruges som terrasse vin. Den kan dog bruges som ledsager til ikke så få retter, da den med sine egenskaber både kan give modspil og komplementere, så længe retten ikke indeholder for krydrede eller kraftige elementer.
 

Vinen tildeles 4 ud af 5 vinglas

Denne vin er sponsoreret af Vintjenesten.dk og kan her købes for 119, kr. for en flaske og du får 2 flasker for 220,- www.vintjenesten.dk

Riesling Kabinett trocken 2012
Tyskland, Lieser/Mosel
Ökoweingut Hubertushof

Drue: Riesling
75 cl, 12% vol
Årgang 2012
Forhandles hos www.vintjenesten.dk

Brian Guldbæk Gertsens bedømmelse
4 ud af 5 glas

Vinpanelets bedømmelse
3 ud af 5 glas
Panelet udgøres af ansatte ved Folketidende

Panelets bedømmelse er derfor baseret på amatør vindrikkeres vurdering ved en vinsmagning

 

Annonce
Annonce
Annonce
Guldborgsund

Sommerhus-sensation: - Vi har forrygende travlt

Lolland-Falser

Stigende vandstande og voldsomme storme har konsekvenser: Flere og flere melder sig

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd