Kinesisk og californisk efterspørgsel giver travlhed i Holeby
En stigning i efterspørgslen på 40 procent har fået frøfirmaet Vikima Seed ved Holeby til i efteråret at øge medarbejderstaben med yderligere ti.
Også selvom høsten af spinatfrø ikke har været optimal i år, er der på virksomheden i Holeby stor travlhed med at rense og pakke resultatet af årets høst.
Det er to vidt forskellige markeder, der får det til at boome i Holeby: En af Vikima Seeds kunder har succes med at afsætte frø til babyleaf-salat i Californien, og en anden har haft store udvidelser i Kina.
De eftertragtede frø kommer fra samlet set 5.500 hektar - fortrinsvis i Østdanmark, men også eksempelvis Bornholm og Sydsverige.
- Blandt landmændene oplever vi en stor interesse for at dyrke spinat, siger direktør Kim Nielsen, Vikima Seed.
Læs mere i artiklen ” Vikima ansætter ti og får bygget ny silo til spinatfrø” i torsdagens udgave af Folketidende
Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed
-
Silobyggeriet er i fuld gang. Her vil der kunne rummes op mod 350 kubikmeter af de frø, der er virksomhedens råvare. Foto: Jan Knudsen
