Annonce
Lokal nyt

Julebryg i posthuset

Martin Iversen solgte sidste år sin del af Marius Mortensens Eftf. i Nykøbing for at springe ud i en ny karriere som brygmester. Foto: Anders Knudsen

Martin Iversen er efter forsinkelser tæt på at være i mål med sit første bryg i Væggerløse Håndbryg.

Endelig gærer det i det tidligere posthus i Væggerløse, hvor Martin Iversen har etableret det lille bryggeri “Væggerløse Håndbryg”.

Øllen “Julefred” bliver den første fra hans hånd, og den lander i butikkerne i slutningen af oktober.

Vejen til at sætte etiketter på egen øl blev noget længere, end bryggeren havde forudset, fordi det er en krævende proces at bygge et posthus om til bryggeri, når det skal være brandsikkert.

Læs mere om det lille bryggeri i artiklen ”Julebryggen bobler i posthuset” i tirsdagens udgave af Folketidende.

Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed

Foto: Anders Knudsen
I 2018 skal der gang i produktionen af gin, whisky og rom i det tidligere posthus i Væggerløse. Her venter destilleringsapparaterne. Foto: Anders Knudsen
Foto: Anders Knudsen
Her gærer øllet i tre uger, før det stabiliseres i tre dage på køl og tappes på flasker. Efter endnu tre ugers eftermodning er det klar til julesalget. Foto: Anders Knudsen
Foto: Anders Knudsen
  • Martin Iversen solgte sidste år sin del af Marius Mortensens Eftf. i Nykøbing for at springe ud i en ny karriere som brygmester. Foto: Anders Knudsen
  • Foto: Anders Knudsen
  • I 2018 skal der gang i produktionen af gin, whisky og rom i det tidligere posthus i Væggerløse. Her venter destilleringsapparaterne. Foto: Anders Knudsen
  • Foto: Anders Knudsen
  • Her gærer øllet i tre uger, før det stabiliseres i tre dage på køl og tappes på flasker. Efter endnu tre ugers eftermodning er det klar til julesalget. Foto: Anders Knudsen
  • Foto: Anders Knudsen
Annonce
Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Annonce
Annonce
112

Lokale helte slukker brand på lolland

Guldborgsund

Sommerhus-sensation: - Vi har forrygende travlt

Lolland

Lokal håndboldklub fik "uvurderlig hjælp"

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Lolland-Falser

Stigende vandstande og voldsomme storme har konsekvenser: Flere og flere melder sig

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Annonce
Annonce
112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé