Brandstruphus leverer mad trods brand

Kunder der har bestilt mad fra Brandstruphus, behøver ikke frygte, at branden juleaftensdag ødelægger deres fest.

- Jeg har været så heldig, at jeg har kunnet leje et godkendt køkken i Kramnitze, så vi kan opfylde vores aftaler, fortæller Peter Blak, der driver Brandstruphus sammen med Leif Rasmussen.

Huset er plomberet, og politiets teknikere skal foretage undersøgelser, inden der kan tilkaldes en taksator fra forsikringsselskabet, og skaffes overblik over, hvor meget der skal laves.

- Alt skal spules ned og rengøres, og formentlig er en stor del af inventaret ødelagt, så vi skal have indkøbt nyt. Jeg har ikke nogen anelse om, hvor lang tid der vil gå, før vi kan åbne igen, siger Peter Blak.

-