Annonce
Erhverv

Hotelerhverv mangler arbejdskraft: Må sige nej til opgaver

Der er mangel på tjenere og kokke på landets hoteller og restaurationer, lyder meldingen fra brancheorganisationen Horesta. Foto: Free/Colourbox, arkivfoto

Der mangler hænder på landets hoteller og restaurationer, og branchen efterlyser udenlandsk arbejdskraft.

Mens der er forsvundet tusindvis af job i industrien og finanssektoren, er udviklingen gået stik modsat i hotel-, restaurations- og turisterhvervet.

Her er der ifølge en ny analyse fra Dansk Erhverv skabt over 30.000 nye arbejdspladser inden for de seneste ti år.

En udvikling, der har støvsuget arbejdskraften, så erhvervet mangler hænder over hele landet.

- Vi mangler hænder, og der er mange ubesatte stillinger. Det er svært at skaffe tjenere og kokke, og nogle gange også ufaglært arbejdskraft.

- Det fører med sig, at nogle af vores medlemmer må sige nej til opgaver, siger Jens Zimmer Christensen, formand for brancheorganisationen Horesta.

Medlemmer beretter ifølge formanden om, at de må sige nej tak til selskaber, kurser og andre arrangementer, fordi de ikke kan skaffe den fornødne arbejdskraft.

- Det er ikke alene utilfredsstillende, men også kedeligt for landet, at man ikke er i stand til at levere varen, når der er mulighed for at sælge noget, siger Jens Zimmer Christensen.

Problemet bunder ifølge brancheformanden i, at der er kommet gang i samfundshjulene, og der er blevet konkurrence om de unge.

Han ser udenlandsk arbejdskraft som en del af løsningen på problemet på den korte bane.

Men politikerne har ifølge brancheformanden strammet mulighederne for, at kvalificeret udenlandsk arbejdskraft kan komme til landet og arbejde.

- Vi kunne godt ønske os, at der ikke blev stillet så mange hindringer i vejen for udenlandsk arbejdskraft, siger Jens Zimmer Christensen.

Tidligere kunne udlændinge med en løn på 375.000 kroner få arbejds- og opholdstilladelse i Danmark.

Kravet blev i 2016 hævet til 400.000 kroner.

Cheføkonom Mads Lundby Hansen, den liberale tænketank Cepos, peger på en række håndtag, der kan skrues på for at sikre erhvervet den fornødne arbejdskraft.

- Det er absurd, at virksomhederne i branchen ikke kan besætte ledige stillinger, siger han i en kommentar.

Han anbefaler, at man sænker indkomstkravet for udlændinge fra 400.000 til 200.000 kroner årligt - svarende til mindstelønnen.

Derudover peger Mads Lundby Hansen på en række andre reformer, som kan sikre, at flere danskere kommer ind i arbejdsstyrken. Herunder at standse tilgangen til efterlønsordningen eller at sænke dagpengesatsen med ti procent.

  • kok
    Der er mangel på tjenere og kokke på landets hoteller og restaurationer, lyder meldingen fra brancheorganisationen Horesta. Foto: Free/Colourbox, arkivfoto
Annonce
Erhverv

Sender regning for dyrere dankort videre til forbrugerne

Maribo

Gammel Aldi-butik solgt: Her er den nye ejer

Annonce
Annonce
Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

112

Bil i brand på motorvejen

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t