Annonce
Lokal nyt

Frisk burger på Torvet

Foto: Claus Hansen

The Burger i den tidligere Matas-butik er kommet godt fra start.

1. maj åbnede burgerbaren The Burger i den tidligere Matas-bygning på Torvet i Nykøbing, og en af de seks indehavere af burger-kæden, Erik Brandt, er meget tilfreds med den modtagelse, man har fået i Nykøbing.

- I de første fem til seks dage, blev vi nærmest løbet overende, fortæller han.

- The Burger slår sig blandt andet op på, at man udelukkende arbejder med frisk kød til sine bøffer, og at man selv bager burgerbollerne, og blandt andet står bag opskriften på forskellige dressiner. Desuden vil man gerne bruge lokalproducerede produkter. Dog er der endnu intet lokalt på menukortet.

- Men det er helt sikker noget, vi er interesseret i, fortæller Erik Brandt.

-Han er selv uddannet bager og fortæller, at der arbejdes med at videreudvikle produkterne. Blandt andet med en burgerbolle med lidt mere groft mel, og desuden en emballage til take away, der skal sikre, at de sprøde kartofler bliver ved med at være sprøde.

Kredsen bag The Burger har det mål, at der med udgangen af 2014 er 20 butikker i burgerkæden. I Nykøbing har man investeret en million kroner for at få burgerbaren til at leve op til den standard, som man har sat.

- Vi lægger vægt på kvalitet både med hensyn til vores mad og til indretning af lokalerne, siger Erik Brandt.

  • Foto: Claus Hansen
Annonce
Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Annonce
Annonce
Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

112

Bil i brand på motorvejen

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t