Yasmin El Youssef fra Nykøbing har fundet noget anderledes at bruge æbleskræller til.
NYKØBING Det er nok begrænset, hvor mange 17-årige, der gør sig tanker om rynker, og hvordan man kan slippe for dem. Men det gør 17-årige Yasmin El Youssef fra Nykøbing.
Faktisk har hun gjort sig så mange tanker om det, at hun har udviklet en creme mod rynker - med gavnlige stoffer fra æbleskræller. Og den opfindelse har nu kvalificeret hende til finalen i Danmarks største naturvidenskabelige talentkonkurrence, Unge Forskere.
Det skete i weekenden, da hun blev en af senior-vinderne i den regionale semifinale, som blev afviklet i Sorø.
I dommerjuryens motivering for at sende Yasmin videre til finalen hedder det blandt andet:
- Et spændende projekt, der både indeholder teoretiske overvejelser og praktiske forsøg. Du har formået at udvikle et spildprodukt til et produkt, der ved videreudvikling vil kunne markedsføres, fremgår det af en pressemeddelelse fra Unge Forskere.
Til daglig går Yasmin El Youssef i 2.g på htx-uddannelsen (teknisk gymnasium, red.) på Celf i Nykøbing. Hendes projekt i forskerkonkurrencen hedder "Anti-wrinkle hudcreme af æbleskræl".
Kort fortalt vil den 17-årige forsker ifølge pressemeddelelsen udnytte lipiderne (organiske stoffer, som er karakteriseret ved at være uopløselige i vand, men opløselige i en række organiske opløsningsmidler. Lipider omfatter blandt andet fedt, red.) til at fremstille en æblecreme med særlige egenskaber, der kan modvirke aldrende hud.
Udover at modvirke rynker har projektet altså også den sidgevinst, at en masse æbleskræller kan genbruges i stedet for at gå til spilde.
Finalen i Unge Forskere finder sted i Bella Centret ved København fra 28. til 30. april og får deltagelse af knapt 50 forskertalenter fra hele landet. Vinderen kan tage en check på 25.000 kroner med hjem.
Det er i øvrigt ikke første gang, at Yasmin El Youssef kvalificerer sig til en landsdækkende finale indenfor forskning og videnskab. Sidste år deltog hun sammen med studiekammeraterne Lea Schmidt Petersen og Frederik Aarslew-Jensen i finalen i "Danmarksmesterskabet i Science", hvor de vandt en flot bronzemedalje.
Det har ikke været muligt at få en kommentar fra Yasmin El Youssef selv.