cookie-og-privatlivspolitik
En jæger har skudt et vildsvin i Tyskland, lavet pølser af kødet og solgt det fra sit hjem i Sønderjylland. Fødevarestyrelsen advarer kunder, der har købt spegepølserne, mod at spise dem. De bør smides ud eller gives tilbage, da der ikke er styr på fødevaresikkerheden, lyder det. (Arkivfoto).
En jæger har skudt et vildsvin i Tyskland, lavet pølser af kødet og solgt det fra sit hjem i Sønderjylland. Fødevarestyrelsen advarer kunder, der har købt spegepølserne, mod at spise dem. De bør smides ud eller gives tilbage, da der ikke er styr på fødevaresikkerheden, lyder det. (Arkivfoto).
Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix

Indland

Styrelse advarer mod jægers ulovlige vildsvinepølser

En person har solgt pølser af vildsvin skudt i Tyskland. Købere bør smide dem ud, advarer Fødevarestyrelsen.




20. februar 2020 kl. 15:17 Af Ritzau

Annonce

Fødevarestyrelsen advarer torsdag mod en ulovlig slagter i Sønderjylland.

Et anonymt tip fik styrelsens rejsehold til onsdag aften at rykke ud til Gramvej 15 i Toftlund.

- Når vi får sådan en henvendelse, kører vi ud, banker på og siger, at vi har fået en anmeldelse, og så får vi en snak om det, siger Karen Olsen, der er ansat i rejseholdet.

Manden på adressen er jæger, og han erkendte, at han havde solgt spegepølser, der var lavet af vildsvin. Vildsvin han havde skudt i Tyskland.

Han havde efterfølgende taget det med til Danmark, hvor der var lavet pølser af dyret.

Ifølge jægeren var vildsvinekødet blevet til cirka 35-40 pølser.

Men jægeren kunne ikke dokumentere, hvordan pølserne var produceret og opbevaret. Det skal styrelsen vide, fortæller Karen Olsen.

- Vi ved ikke, hvordan råvarerne er håndteret, hvordan pølserne er produceret. Vi ved ikke, om der har været sygdom i kødet, eller om temperaturkravene er overholdt. Vi ved heller ikke, hvilke ingredienser der er kommet i pølserne.

- Når vi ikke ved det, er der en risiko for, at du kan blive syg af at spise varen. I værste tilfælde kan man dø af det. Derfor advarer vi forbrugerne, siger Karen Olsen.

Styrelsen opfordrer personer, der har købt spegepølser hos jægeren, til at aflevere dem tilbage eller smide dem ud.

Den ulovlige slagter har fået at vide af rejseholdet, at han ikke må gøre lignende igen, oplyser Karen Olsen.

- Jægeren har fået nogle indskærpelser for det her, siger hun.





KOMMENTARER

Her kan du skrive en kommentar og deltage i debatten. Den må gerne være livlig og skarp, men hold dig til emnet og skriv med respekt for andre og i en god tone. Redaktionen forholder sig retten til at slette indlæg, der ikke lever op til vores retningslinjer, som du kan læse her.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Modtag nyheder hver dag kl. 12

Se eksempel på tidligere nyhedsbrev her

Læserbreve

AF: JOHN WENNERWALD

Efterslæbet bliver stort 05. april 2020 kl. 21.11

AF: STEFFEN BJØRNSGAARD BAGGER

En folkelig sammenslutning 05. april 2020 kl. 19.36

AF: CARSTEN ANDERSEN

Nakskov kan ikke få hænderne ned 03. april 2020 kl. 16.44

AF: BIRGITT BJERRE

Cykelstier langs Sundruten… 01. april 2020 kl. 09.50

Annonce