Oplev Hereford-køerne blive lukket ud på græs på Enemærkegaard.
Hvis du ikke havde mulighed for at deltage på Øko-dagen, får du en ekstra chance for at opleve køer blive lukket ud på græs.
Det sker, når Enemærkegaard inviterer til åbent hus søndag d. 22. april, hvor Herford-køerne lukkes ud.
- Vores idé er, at de danske forbrugere skal kunne komme ud og se en ko, klappe, kæle, snakke med en ko, og se hvordan de bor, så man med god samvittighed kan spise kødet, da man jo ved hvor det kommer fra, fortæller ægteparret Susanne og Benny Arends, der driver Enemærkegaard, der ligger i Døjringe ved Sorø.
De har valgt selv at holde åbent hus uden om foreninger, firmaer og konsulenter bag, fordi de brænder for arbejdet med køerne og gerne vil dele oplevelsen med andre.
- Vi har 14 køer, og vi holder meget af dyrene. Livet med dyrene er det, der driver os. Vi har begge fuldtidsjob, og køerne er vores afstresning i hverdagen. Vi har haft Hereford-køer siden 2000 og har deltaget på dyrskuer i de sidste 10 år. Vi bruger rigtig meget tid på køerne, så de er virkelig meget omgængelige, fortæller de og fortsætter:
- Det er noget fantastisk kød, som sidder på sådan nogle Hereford-køer. Det synes vi, at andre også skal havde mulighed for at smage. Vi åbnede derfor en gårdbutik sidste år, hvor man har mulighed for at se dyrene, klappe dem og derefter købe kødet i butikken, siger ægteparret.
Der var også åbent hus på Enemærkegaard sidste år, da køerne blev lukket ud, og det var så stor en succes, at stalddøren igen bliver åbnet op for interesserede.
- Der er så stor debat om dyrevelfærd for tiden, og her har man mulighed for at se, at der faktisk er bondegårdsdyr, som har et fantastisk liv. Køerne kommer på græs, og kalvene går hos deres mor, de har god plads, og så bliver der snakket med dem dagligt.
Der vil igen i år være mulighed for at komme i god tid og hilse på dyrene i stalden, inden de bliver lukket ud kl. 12.00.
Der bliver også tændt op i grillen, og der vil være mulighed for at købe en grillpølse, få en kop kaffe eller handle i gårdbutikken.
Adressen er: Juliedalvej 13, Døjringe, 4180 Sorø
-
Hereford-køerne på Enemærkegaard lukkes ud på græs søndag d. 22. april. Foto: Enemærkegaard
