- Kig eller spørg efter vine fra området Chateauneuf-du-Rhone - de går rigtig fint i spænd med julemaden.
- Flere italienske vine fra Toscana-området er også gode til den fede julemad, hvis de er lavet på druen cabernet.
- Rødvine fra det franske område Cote-du-Rhone passer også rigtig godt.
- Vine lavet på den italienske drue primitivo - som i USA kaldes zinfandel - passer godt til julemaden, hvis ikke de har fået for meget fad.
Kilde: sommelier Heine Egelund, vinkyper Malene Smidt Hertz.
/ritzau fokus/