Annonce
Bolig og livsstil

Telefonen er en bakteriebombe i køkkenet

Hvis man deler telefon eller tablet med familie eller kolleger, skal man være særligt opmærksom på sin håndhygiejne, lyder det fra Rådet for Bedre Hygiejne. Foto: Colourbox/Free

Telefonens bakterier er en uønsket ingrediens i maden. Særligt hvis telefonen nogle gange bliver taget med på et toilet.

Nettet bugner med opskrifter på retter fra hele verden, og derfor finder telefon og tablet tit vej til køkkenbordet som en digital kogebog.

Men hvis fingrene skiftevis skærer og scroller, er der risiko for, at man overfører bakterier både den ene og den anden vej.

Det fortæller Elsebeth Tvenstrup Jensen, som er overlæge ved Statens Serum Institut og forsker i infektionshygiejne.

- Hvis du skal lave mad ude i køkkenet, så starter du med at have rene hænder, og hvis du så har haft telefonen eller tabletten med alle mulige steder - for eksempel på toilettet - så kan det udgøre en risiko, siger Elsebeth Tvenstrup Jensen.

Helt generelt vil hun fraråde, at man bruger sin telefon på offentlige toiletter, fordi der så er en risiko for, at telefonen bliver forurenet. Og det gælder ikke kun i forhold til madlavning.

Har telefonen været i brug på toilettet i hjemmet, er risikoen ikke voldsomt stor, så længe der ikke er infektion eller dårlig mave i omløb.

- Men hvis man har den med ude på toilettet alle mulige andre steder - på sit arbejde eller et offentligt toilet - så ved man ikke, hvem der har siddet derinde før, og hvad de eventuelt har fejlet, forklarer Elsebeth Tvenstrup Jensen og tilføjer:

- Der er mange offentlige toiletter, hvor du først kan komme til at vaske hænder, når du er ude af den bås, du har været inde i. Og det, du har rørt ved undervejs, får du på dine hænder.

Bakteriesmitten kan gå begge veje - fra telefon til mad og omvendt.

- Hvis man har telefonen med ude i køkkenet og bruger den i forbindelse med madlavningen, så kan det være, at man rører ved den undervejs, og muligvis får overført salmonella til sin telefon fra råt kød, siger Inge-Lis Kyllesbæk Andersen fra Fødevarestyrelsen og fortsætter:

- Derfor er det vigtigt, at man vasker hænderne efter at have rørt ved eksempelvis råt kød.

Det gælder alle de ting, du måtte tage fat i efterfølgende - du risikerer nemlig også at forurene alle de håndtag, du måtte røre ved undervejs.

Hvor tit telefonen og tabletten skal rengøres, kommer an på, hvor rene hænder man har, når man bruger den i hverdagen.

Hos Rådet for Bedre Hygiejne råder de til at være særligt opmærksom på sin håndhygiejne, hvis man deler telefon, tablet eller tastatur med kolleger, familie eller andre.

Men er telefonen synligt snavset, bør man rengøre den, siger Elsebeth Tvenstrup Jensen.

- Man skal rengøre den, som producenten foreskriver, den kan tåle. Men de fleste telefoner kan godt tåle en fugtig klud, siger hun.

Fakta: Situationer, hvor telefonen bør rengøres

- Når telefonen er synligt snavset.

- Når du har trykket hånd med nogle, der er forkølede eller kan smitte med andre infektioner, og har brugt telefonen efterfølgende.

- Hvis telefonen har været lånt ud. Særligt hvis man ikke kender vedkommendes håndhygiejne.

- Hvis den har været oppe på toilettet, og man har haft hænderne på toiletbræt, vandhaner og dørhåndtag - især hvis det er et offentligt toilet.

Kilde: Elsebeth Tvenstrup Jensen.

/ritzau fokus/

  • Kvinde bruger tablet i køkkenet
    Hvis man deler telefon eller tablet med familie eller kolleger, skal man være særligt opmærksom på sin håndhygiejne, lyder det fra Rådet for Bedre Hygiejne. Foto: Colourbox/Free
Annonce
Annonce
Annonce
Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

112

Bil i brand på motorvejen

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Sport

Triumf i Silkeborg - perfekt slutspilsstart for NFH

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t

Lolland

Askø-beboere fik besøg fra Christiansborg i færgesag: - Dejligt at nogen gider lytte til os

Sport

Skifteret giver NFC-konkurrents ejer frist til at komme med redningsplan

Lokal nyt

Venstre vil forlænge grænsekontrollem