Fællesspisning integrerer beboere

ERRINDLEV Hvorvidt fællesspisningen i Errindlev, der finder sted anden onsdag hver måned, er en succes, er op til de briller, den ses igennem.

For da Mia Pedersen og Louise Hansen for ni år siden indledte initiativet i forsamlingshuset, var det egentlig for at give børnefamilier en hjælpende hånd, og dem er der kun enkelte af denne onsdag - men vurderes der udelukkende på antallet af gæster, så er det en helt anden sag.

Initiativet trækker altid mere end 70 betalende, og med dagens frivillige og deres familier, der spiser gratis, er der flere end 90 ved bordene. Dermed er forummet en væsentlig del af fællesskabet i byen, forstår man på de to bagkvinder, der onsdag - som altid i vinterferien, hvor tiden bedst er til en dag i køkkenet - har stået over kødgryderne.

- Socialt har det en stor betydning. Folk bliver integreret i fællesskabet, der hedder Errindlev, der trods den lukkede skole har et godt frivilligt liv, siger Louise Hansen og fortsætter:

- Nogle får måske kun det ene varme, hjemmelavede måltid om måneden, og dem, der kommer alene, er der altid nogen, der inviterer over til deres bord for at spise med.

Mange af de fremmødte er over 50 år, og ofte mænd, men alle aldre er til stede.

Det ses ved et af bordene, hvor tre generationer fra en familie hygger sig. De kommer fra Errindlev Havn og Assenbølle og blandt dem er Mette Schafranek, der nyder tiltaget.

- Vi kommer hver gang, for det er hyggeligt. Vi får set nogle folk og spist noget god mad, siger hun, og svigermor Kirsten Nielsen tilføjer:

- Og vi får snakket med nogle, vi ikke ser så tit.

Derfor kommer nogle længe før klokken 17.30, hvor maden er klar - enkelte klokken 16.30.

I baren sælger et par lokale ægtepar drikkevarer, mens køen til buffeten bliver længere og længere.

Ude i køkkenet får Louise Hansen og Mie Pedersen sig en puster. Deres arbejdsdag begyndte klokken 11, hvor de hentede madvarer henne ved købmanden.

- Vi sørger for, at alt købes der, ligesom vi lejer forsamlingshuset, så vi holder gang i det her, siger Mie Pedersen.

Dagens indkøb endte i en kyllingegryde med godt med grøntsager, blandet salat og ris til.

Menuen var årets overraskelse, som de to altid disker op med i vinterferien, mens resten af årets måltider, som andre madhold står for, kendes på forhånd. Det er altid god dansk mad, og det er populært - mange når således forbi købmanden ugen inden, hvor billet erhverves.