Lalandia i Rødby inviterer endnu et kendt koncept indenfor i centeret: Restaurantkæden Sunset Boulevard.
RØDBYHAVN "Dineren" i Lalandia er ved at blive til "Sunset Boulevard": Den danske restaurantkæde har indgået en aftale med feriecentret om at rykke indenfor med sit koncept for burgere og sandwich.
- Men det forbliver vores butik og vores personale, understreger direktør Karsten Juhl, Lalandia Rødby.
Under lukningen af feriecenteret op mod jul blev "Dineren" ryddet:
- Både inventaret og konceptet var ved at være nedslidt, siger Karsten Juhl.
Nu er det så Sunset Boulevard, der præger genindretningen af burgerbaren.
- Erfaringerne viser, at når vi giver plads til forretninger, som vores gæster kender i forvejen, er det med til at øge omsætningen, siger Karsten Juhl og henviser til Baressos kaffebar og Bones' restaurant i Lalandia. Også i de forretninger er det Lalandias eget personale, der står for betjeningen.
- Vi vil helst ikke have fremmede operatører ind i vores center. Det vil kunne gå ud over vores samlede kundetilfredshed, hvis det ender i en indbyrdes konkurrence, mener Karsten Juhl.
Den nye Sunset Boulevard-restaurant ventes at kunne åbne i Lalandia i midten af februar. Kæden har eksisteret i over 20 år, og forretningen i Rødbyhavn bliver nummer 44.
- Sunset Boulevard er et populært valg hos rigtig mange børnefamilier, og derfor giver vores samarbejde med Lalandia rigtig god mening for os, hedder det i en pressemeddelelse fra burgerkæden.
-
Det er Lalandias erfaring, at det giver øget omsætning, når gæsterne møder forretnings-koncepter, som de kender i forvejen. Foto: Jan Knudsen
