cookie-og-privatlivspolitik

Foto: Margit Olsen

Mit bedste Husmortip

Gem tomaterne

HUSMORTIP: Har du for mange tomater kan de fryses og bruges i vinterens madlavning.




01. september 2016 kl. 01:59 Af Margit Olsen

Annonce

Mange som har tomatplanter oplever, at der i højsæsonen bliver skabt mange flere tomater, end familien kan spise sig igennem.

Pluk de overskydende tomater halver eller skær dem i både og frys dem ned. De frosne tomater kan så tilsættes i efteråret eller vinterens gryderetter.

Har du rigtig mange tomater kan du også kaste dig ud i en hjemmelavet tomatrelish eller ketchup. Søg opskrifter på nettet og prøve dig frem.

Har du mange af de store tomater, så prøv den gammeldags ret; tomatbøf. Tomatskiver paneres med æg og derefter (krydret) rasp og steges i lidt fedtstof på panden. Lækkert med bløde løg og en god kraftig salat til.

 




KOMMENTARER

Her kan du skrive en kommentar og deltage i debatten. Den må gerne være livlig og skarp, men hold dig til emnet og skriv med respekt for andre og i en god tone. Redaktionen forholder sig retten til at slette indlæg, der ikke lever op til vores retningslinjer, som du kan læse her.