Historien om "Den gamle Bagergaard" lever stadig i det genåbnede spise-område i Bagergården i Maribo, hvor Bettina Børgesen har fået bedre rammer bag disken.
MARIBO Man kan sagtens totalrenovere nænsomt. Det er "Den Gamle Bagergaard" i Vestergade i Maribo et godt eksempel på. For selv om der er nyt gulv, nye energivenlige montrer og nye møbler, så har bageriets ejere valgt at bibeholde meget af den gamle stemning.
Mest bemærkelsesværdigt et måske det store vægmaleri af den kendte lokale Rødby-kunstner Per Emmike, som portrætterer hyggelige Maribo.
Færre har måske bemærket, at endnu ældre kunst også er at finde i bageriet. Bag disken ses nemlig en glas-mosaik med Maribos byvåben, der er blevet opsat af Bager Hoff, der er en af de få, der har fået lov til at bruge byvåbenet som en del af sit logo i butikken. Det er produceret i Dresden i Tyskland, og skal Bettina Børgesen bestemme, bliver begge historiske værker bibeholdt i enhver fremtidig ombygning.
- Men det er ikke sikkert, at det lige bliver os, som kommer til at stå for det. Man skal vel modernisere hvert 20. år, så mon ikke det bliver nogle andre næste gang, siger hun og fortæller, at hun er superglad for den nye indretning, der giver bedre plads bag disken og en lettere hverdag.
Se billeder på ual.dk dbr
-
Det gamle vægmaleri lever - og det skal det blive ved med, forsikrer Bettina Børgesen. Foto: Daniel Brøns
