cookie-og-privatlivspolitik
Kaffemilliardærens gade, Böttcherstrasse.
Kaffemilliardærens gade, Böttcherstrasse.
Foto: Privat.

WeekendTid

Kaffebyen Bremen

Ferietip fra Folketidendes rejseskribent




16. september 2019 kl. 06:49 Af Jørgen Lind

Annonce

Som bekendt elsker tyskerne øl, men de drikker også forholdsvis meget kaffe, og Bremen er kaffebyen over alle.

Halvdelen af al tysk kaffe fremstilles i Bremen. Det var også her, den koffeinfrie kaffe blev skabt, idet en af hansestadens utallige kaffekøbmænd, Ludwig Roselius, i 1906 fandt ud af at skille koffeinen fra kaffen. Den koffeinfrie kaffe faldt i folks smag, så Roselius grundlagde det nu verdenskendte mærke Kaffee Hag. Han blev hurtigt rig, og formuen brugte han blandt andet til at støtte Bremens billedkunstnere.

I 1920'erne fik han også bygget en hel gade op som et kunstværk, hvor han placerede sit hovedkvarter. Den cirka 100 meter lange Böttcherstrasse, der i dag er en af Bremens mest populære turistattraktioner, er præget af skulpturer og en egenartig arkitektur. Stilen faldt ikke i nazisternes smag og kom på Hitlers liste over entartet kunst.

Mange af bygningerne blev ødelagt af et engelsk luftangreb i 1944, men kaffefirmaet genopførte dem i løbet af 50'erne.



KOMMENTARER

Her kan du skrive en kommentar og deltage i debatten. Den må gerne være livlig og skarp, men hold dig til emnet og skriv med respekt for andre og i en god tone. Redaktionen forholder sig retten til at slette indlæg, der ikke lever op til vores retningslinjer, som du kan læse her.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Modtag nyheder hver dag kl. 12

Se eksempel på tidligere nyhedsbrev her

Læserbreve

AF: JOHN WENNERWALD

Sundhedsvæsnet får et løft i 2020 01. december 2019 kl. 21.30

AF: VALDEMAR HVIDBERG ALBAN

Så er det nok! 01. december 2019 kl. 17.10

AF: BJARKE ROSENKILDE

Marcus Knuth, en kommende… 29. november 2019 kl. 13.08

AF: BJARKE ROSENKILDE

Skraldespansk 29. november 2019 kl. 12.51

AF: JOHN WENNERWALD

Kriminelle bandemedlemmer… 24. november 2019 kl. 21.50

AF: BJARKE ROSENKILDE

Bedstemor med slag i! 21. november 2019 kl. 18.21

Annonce