mit folketidende klub folketidende cookie-og-privatlivspolitik
Søskendeparret Victoria Eliasdóttir og Ólafur Eliasson i deres nye køkken.
Søskendeparret Victoria Eliasdóttir og Ólafur Eliasson i deres nye køkken.
Foto: Privat

WeekendTid

Spis med Olafur

Ferietip fra Folketidendes rejseskribent.




01. september 2018 kl. 18:00 Af Jørgen Lind

Annonce

Ólafur Eliasson og hans søster, kokken Victoria Eliasdóttir, åbnede for nylig et midlertidigt spisested i Reykjavik: SOE Kitchen 101, hvor man kan indtage gourmetretter i selskab med (måske) den berømte dansk-islandske kunstner og i hvert fald med nogle af hans værker.

Visse aftener bliver der holdt diskussioner om kunst, oplæsning af poesi og koncerter med eksperimentel jazz.

Restauranten, der ventes at lukke igen til november, er inspireret af Eliassons restaurant Studio Ólafur Eliasson (SOE) Kitchen i Berlin.

Den nye pop-up restaurant er indrettet på Reykjavik Havn i en tidligere fiskefabrik, der åbnede sidste år som kulturcenter under navnet Marshall House, og hvor Eliasson driver et af sine værksteder.






KOMMENTARER

Her kan du skrive en kommentar og deltage i debatten. Den må gerne være livlig og skarp, men hold dig til emnet og skriv med respekt for andre og i en god tone. Redaktionen forholder sig retten til at slette indlæg, der ikke lever op til vores retningslinjer, som du kan læse her.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Modtag nyheder hver dag kl. 12

Se eksempel på tidligere nyhedsbrev her