Annonce
Tema

Tomater tiltrækker turister

Ferietip fra Folketidendes rejseskribent.

Ægteparret Helena Hermundardóttir og Knútur Ármann har gjort tomater til ikke blot en levevej, men også til en af Islands mest særprægede turistattraktioner.

På deres gård, Fridheimar, en times kørsel øst for Reykjavik producerer de årligt 370 tons tomater. De bliver dyrket i væksthuse, som strækker sig over tusinder af kvadratmeter og opvarmes med geotermisk energi.

Fridheimar er åben for turister. Familien har blandt andet bygget stalde for islandsheste, som besøgende kan prøve at ride på og se opvisninger med.

I en restaurant serverer Helena, Knútur og deres fem børn mad og drikke baseret på tomater, først og fremmest tomatsuppe med hjemmebagt brød, men også mere usædvanlige retter som tomatis og cheesecake med syltetøj af grønne tomater.

Af drikkevarer kan nævnes tomatsnaps og den velkendte Bloody Mary, som her har fået flere varianter, blandt andet en Healthy Mary, der består af grønne tomater, lime, honning og ginger, serveret kold med mineralvand.

Den seneste opfindelse er tomat-øl ...

Annonce
Lolland

Engang var den Danmarks bedste Aldi: Nu åbner den snart som Rema 1000

Guldborgsund

Eftersøgt udlænding standset på Lolland i stjålet lastbil

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Sommerhus-sensation: - Vi har forrygende travlt

Lolland-Falser

Stigende vandstande og voldsomme storme har konsekvenser: Flere og flere melder sig

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd