Annonce
Erhverv

Dagens ret er klar i Horbelev

Foruden dagens ret kan man også bestille smørrebrød hos Suzanne Hirsch-Fabricius. Arkivfoto: Flemming Keith Karlsen
Efter lang pause er der kommet en forpagter af Horbelevhallens cafeteria.

HORBELEV: I efterårsferien lukkede Suzanne Hirsch-Fabricius sig ind i køkkenet i Horbelevhallen, og så blev det igen muligt at købe mad fra hallens cafeteria. Mange kender Suzanne fra først Cafe Udsen og senere Kaffevognen på havnen i Nykøbing, og nogle af kunderne var kendte ansigter fra Nykøbing.

- Fra første dag stod folk og kiggede ind ad ruden, og på andendagen var der udsolgt, fortæller Suzanne Hirsch-Fabricius.

- Jeg har fået en helt fantastisk velkomst. Folk var været så søde til at komme og byde mig velkommen.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Det var en af Suzannes kunder fra Kaffevognen, som gjorde hende opmærksom på den ledige plads om forpagter, men på det tidspunkt var det ikke en mulighed for hende.

- Så det havde jeg glemt alt om, indtil en fodboldtræner fra Horbelev for nylig spørger, hvorfor jeg ikke kommer til Horbelev, forklarer Suzanne Hirsch-Fabricius.

Mandag til fredag har hun åbent fra klokken 17 til 19, hvor man kan købe dagens ret.

- Jeg gør det i traditionel mormormad, afslører hun.

Derudover laver hun masser af ”stort” smørrebrød, og her er de første bestillinger løbet ind på ordreblokken.

Det er meningen, at hun i begyndelse er alene om jobbet.

- Men det bliver måske nødvendigt med hjælp på et tidspunkt.

Foruden de daglige åbningstider har cafeteriaet også åbent i weekender, når der er er stævner og kampe i hallen og ved andre arrangementer.

Ilddåben kommer 3. november, hvor den tidligere landsholdsspiller Preben Elkjær besøger Horbelev og fortæller om sit spændende liv under kyndig vejledning af journalisten Peter Sloth, manden bag bestselleren "Mit liv som Elkjær.

Hvordan fremtiden ser ud for Kaffevognen i Nykøbing, er på nuværende tidspunkt ikke afklaret.


  • 22nyk_kaffevognen_4
    Foruden dagens ret kan man også bestille smørrebrød hos Suzanne Hirsch-Fabricius. Arkivfoto: Flemming Keith Karlsen
Annonce
Annonce
Annonce
112

14-årig dreng meldt savnet

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

112

Bil i brand på motorvejen

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

Sport

Triumf i Silkeborg - perfekt slutspilsstart for NFH

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Lolland

Askø-beboere fik besøg fra Christiansborg i færgesag: - Dejligt at nogen gider lytte til os

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t

Lolland

Efter voldsom brand: Militærmuseum genopstår

Lolland

Engang var den Danmarks bedste Aldi: Nu åbner den snart som Rema 1000

Sport

Skifteret giver NFC-konkurrents ejer frist til at komme med redningsplan