Annonce
Ugeavisen Lolland

Energi-investeringer hjælper Den Gamle Bagergaard

Brød kan bages med den halve energi - hvis man har de nyeste ovne, fortæller Lasse Børgesen. Foto: Daniel Brøns
Hos Bagergården i Vestergade glæder de sig under energikrisen over, at de for længst har investeret i mere effektive ovne. Men personalemangel er et større problem.

MARIBO: Det kan naturligvis være svært at glæde sig over en ekstra-regning på 30.000 kroner i strøm om måneden. Men alligevel glæder den daglige leder af Den Gamle Bagergaard i Vestergade Lasse Børgesen sig over, at det kunne være værre.

- Der er mange af vores kolleger i samme størrelse, der må af med det dobbelte ekstra om måneden, så vi ved, at det kunne være meget værre, siger bageren, der er en del af en forretning, hvor de altid har investeret for egne penge, og derfor ikke er så hårdt presset som mange andre, der måske har gæld fra overtagelsen af en forretning eller lignende.

- Vi kan også glæde os over en fantastisk sommer med masser af turister – også i vores café, så lige nu har vi ikke været nødt til at hæve priserne, siger bageren, der oplyser, at forretningen ligger i ”den lave ende” sammenlignet med gennemsnittet i Danmark. Og det vil de gerne blive ved med.

Annonce

. Men det er naturligvis klart, at vi på et tidspunkt kan blive nødt til at se på det også, siger han og fortæller, at en af hans leverandører har meddelt, at deres elregning er steget med 22 millioner kroner.

- Det er svært at forestille sig, at sådan en ekstraudgift ikke kommer til at påvirke alle bagere på et tidspunkt, siger bageren, der dog ikke forventer, at salget vil falde.

- Det ser ud til, at vores kunder er temmelig trofaste, og vi forhandler jo også en basal dagligvare, som folk helst ikke vil spare på, siger han og tilføjer, at man ved køb af ægte bagerbrød også får meget for pengene.

- Mange bliver overraskede over, så faste vores kager og brød er i krummen. Det bliver de kun, hvis bageren ikke sparer på råvarerne, og det gør vi ikke her hos Bagergaarden, siger han.

Annonce
Annonce
Guldborgsund

FERIEKOLONI VIL PRODUCERE EGEN STRØM, MEN REGLER SPÆNDER BEN

Annonce
Lolland

DELTE MENINGER OM LOLLANDSK LÆGESKIFTE

Annonce
Forsiden netop nu
Alkohol

ÅRETS ALKOHOLKAMPAGNE: DERFOR SKAL DU BLÆSE DEM ET STYKKE

112

NARKOBILIST DØMT - SLIPPER FOR YDERLIGERE FÆNGSEL

Lolland

FORENING PLAGET AF SERIEHÆRVÆRK

Guldborgsund

INTERNAT HAR BRUG FOR FLERE KATTEPLEJEFAMILIER

Lolland

BEDSTEMØDRE VIL HJÆLPE NÅR VERDEN GÅR I STÅ

Guldborgsund

DER RYGER MERE OVERSKUDSMAD I KURVEN END TIDLIGERE

Lolland

- JEG ER EN LILLE MAND, OG JEG VINDER IKKE

Sport

TEAM SYDHAVSØERNE GIK NED I AARHUS

Sport

NYKØBING FC I GIGANTISK KOLLAPS

Lolland

- DET SKAL ABSOLUT BEVARES

Lolland

MINDER STOD I KØ TIL SKOLEJUBILÆUM

Lolland

SKØNT MED POP OP-BIBLIOTEK I BYMIDTEN

Lolland

KJØGES KEDEL VAR BLOT GENERALPRØVEN

Annonce
Sport

GEPARDEN VENDER HJEM TIL RØDBY: TILBAGE, HVOR DET BEGYNDTE

Anders And

MIDTJYLLAND SLOG LOLLAND-FALSTER I ANDERS AND-DYST

Skolelukning

BORGERFORENING KRITISERER FEJL OG MANGLER I SPAREFORSLAG

Lolland

CITY ROCK GENÅBNER SOM DINER OG VÆRTSHUS

Guldborgsund

KONKURS TRUER SPORTSCENTER: UDVALGSFORMAND TAGER FAT MED DET SAMME

Lolland

FLERE BENYTTER SIG AF SPROGSKOLE

112

KØRTE 113 KM/T I 60 KM-ZONE

Energikrise

SAKSKØBING SPORTSCENTER ER AKUT LUKNINGSTRUET

Annonce
Annonce