- Hver sommerdag er en god dag

Af Peter Vemming,
Middelaldercentret

Hvilken betydning har hele corona-situationen haft for dig og din forretning/virksomhed?

- Middelaldercentret var midt i de tiltagende hektiske sæsonforberedelser, da coronakrisen brød ud, og vi med ét slag måtte stoppe alting og sende alle hjem i 14 dage. Det var noget af en oplevelse at gå fra travlhed til stort set ingenting parret med stigende bekymringer for, hvordan sæson 2020 ville udfolde sig for Middelaldercentret. Snart fik vi fundet regnemaskinen frem, og som lignende centre og museer, som skaffer en stor del af deres drift ved egenindtjening, kunne vi hurtigt se, at hvis coronakrisen fortsatte med sine mange restriktioner, ja, så ville centret løbe tør for midler i løbet af august. Vi lavede en række økonomiske modeller for, hvordan tingene kunne udvikle sig, samtidig med de første hjælpepakker fra regeringen dukkede op i horisonten, desværre ingen, der dækkede Middelaldercentret - de kom først senere.

Hvordan forventer du, at sommeren 2020 bliver på Sydhavsøerne?

- Vejrmæssigt fin, men turistmæssigt meget anderledes. Det kan godt være, at grænserne er ved at åbne, blandt andet til de skandinaviske lande, men der er endnu langt til, at man kan rejse normalt som almindelig turist, uden at man stadig er underlagt de forskellige landes mere eller mindre strikse restriktioner.

Hvor meget arbejder du om sommeren?

- Jeg arbejder altid om sommeren, da jeg er ansat på en sæsonvirksomhed. Her kan man ikke holde ferie, når andre mennesker gør det, og det kan højest blive til en lille uges tid i løbet af hele sæsonen. Så min sommer er en arbejdssommer - altid!

Hvordan kobler du af?

- Stort set ved at lave praktiske ting i vores hjem eller på hele ejendommen, der rummer dyr og lidt jord til græsning.

Hvad skal du læse eller høre i løbet af sommeren?

- Som nævnt er det en arbejdssommer for alle i turisterhvervet. Det kan godt være, nogle kan finde tid eller lyst til at slappe af med en god bog, men for mit vedkommende er det mest at følge med i nyhedsstrømmen og eventuelt læse lettere ting.

Hvilken sommermenu gør din mave glad - og hvad skal der helst i dit glas på en god sommeraften?

- Vi gør altid meget ud af maden, og sommeren har sine højdepunkter - de første nye kartofler, fjordrejer, nye asparges osv., og køkkenhaven leverer den ene fine ting efter den anden til bordet. Jeg skal tabe mig denne sommer, da der er kommet for meget på sidebenene - så det gode glas er fyldt med danskvand, og det bliver det ved med.

Hvor på Sydhavsøerne har du tilbragt en god feriedag?

- Jeg bor tæt på Hesnæs i et meget smukt område - så hver sommerdag er en god dag for undertegnede, som jo også aldersmæssigt er derhenne, hvor man mere og mere lærer at nyde tingene, når de er her.