NAKSKOV: Det er næsten ikke til at kende Kræmmerhuset, når du som kunde træder ind i butikken. Rummet virker mere åbent og overskueligt. Midt i det hele står en smuk og praktisk disk, og på hylderne præsenterer sig alverdens skønne ting. Brugskunst og delikatesser fremhæver hinanden og får det til at krible i købegenet.
Men hvor er tøjet og skoene og taskerne blevet af?
Margrethe Kallehave, indehaver af Kræmmerhuset, fortæller:
- Det hele begyndte med, at Line en morgen kom på arbejde og fortalte, at hun havde haft en drøm. I drømmen havde hun set, at vores delikatesseafdeling skulle flyttes fra den oprindelige plads helt bagerst i butikken til den nye afdeling, som ligger med vinduer ud mod Krøyers Gård. Næste dag kom Mette så på arbejde for at fortælle, at også hun havde drømt om en ny indretning i Kræmmerhuset. I følge Mettes drøm skulle delikatessen flyttes helt i front i butikken - og det er så den drøm, vi nu har handlet på.
Og det er bestemt ikke nogle tossede drømmerier, som Kræmmerhusets to medarbejdere har haft.
Delikatessen i front
I det store rum, som man træder ind i lige fra gaden, har de smukke hylder langs alle væggene altid domineret rummet på smukkeste vis. Hylderne er noget af det oprindelige inventar i bygningen, som er helt tilbage fra 1897 og i de første år husede isenkræmmer Peder Ydes butik. Fra 1910 holdt Ole Wegges boghandel til i de stemningsfulde lokaler.
- Oprindeligt var de dybe hylder designet til isenkram. Bøger har slet ikke behov for den slags hylder. Så man kan sig, at hylderne nu igen opfylder deres oprindelige formål, siger Margrethe Kallehave og pege ud mod hylderne, hvor porcelæn og brugskunst er arrangeret indbydende sammen med delikatesser i diverse temaudstillinger.
Her er en afdeling hvor alt, der har med kaffe og te at gøre, er placeret -lige fra kaffebønner over tekander til smukke kaffekopper og søde ting, man kan nyde til de varme drikke.
Bæredygtig profil
I et særligt herrehjørne bugner det med stærke sager - fra sennep over spiritus og vine til masser af øltyper, de fleste af dansk aftapning.
- Vi satser meget på lokale og bæredygtige varer, fortæller Margrethe Kallehave og fremhæver det danske brand AYA&IDA, som blandt andet fremstiller termoflasker, termokrus og termomadkasser af genbrugsplast og profilerer sig på at donere 100 liter vand til en afrikansk landsby for hver solgt vare.
Kræmmerhuset bestræber sig på at få en mere bæredygtig profil og præsenterer derfor en helt ny type produkter, som fremstilles uden at forurene for meget og af arbejdskraft, som har gode arbejdsforhold. Ikke noget med børnearbejde og usle lønninger!
Ikke plads til det hele!
Og så vender vi lige tilbage til tøjet og skoene og taskerne.
For naturligvis sælger Kræmmerhuset stadig udsmykning og beklædning til kvinderne.
- Tøj og tilbehør har fået plads i de to afdelinger bagved - altså i den nye tilbygning og i afdelingen, hvor der før var delikatesser. Her tager det sig rigtig godt ud, ligesom rummene åbner sig mere, så varerne bedre kommer til sin ret, siger Margrethe Kallehave og gør opmærksom på, at der til aftenåbent vil være masser af gode tilbud i Kræmmerhuset.
Med den nye indretning er der nemlig ikke blevet plads til alle varegrupper, så derfor er der nærmest røverkøb i sigte, når det gælder for eksempel tasker af mærket Decadent, mindre møbler og en del spejle.