Man skal føle sig hjemme

MARIELYST:- Vi gør en ære i, at gæsterne får en dejlig oplevelse. De skal føle sig hjemme hos os, slår Pia Hansen fra Café Mynte fast.

Hun har været med fra cafeen åbnede i storebededagsferien sidste år, og det er gået rigtig godt lige siden.

- Vi har haft en fantastisk opstart, mange har fulgt os. Vi er taknemmelige for de mange faste gæster, der kommer hele året, siger hun.

Stamgæsterne finder også vej til Café Mynte om sommeren. Og der skal altid være tid til lidt snak. Men i juli er der selvfølgelig mange turister.

- Vi ligger jo perfekt, det er et rigtigt hotspot vi har, der kommer mange forbi, fortæller Pia Hansen.

Maden er let og rigelig i portionerne. Der er lidt for enhver, fra tartar til salater.

- Vi er gode til at imødekomme kundernes ønsker, og da vi laver stort set alt fra bunden, er det let, at pille noget fra, hvis der er nogen, der ønsker det, siger Pia Hansen.

I løbet af året laver stedet mange forskellige arrangementer. Her om sommeren er det grillaftener og musik. Der bliver tændt op i den store grill og så kommer der kylling, oksemørbrad og spareribs på grillen.

- Vi serverer det family style i skåle ved bordene. Vi har ikke buffet, men man kan spise, alt det man vil, understreger Pia Hansen.

Både på torsdag og fredag tændes der op i grillen og det gør der også når Café Mynte inviterer til musik og grill med Burgermeisters lørdag 30. juli og fredag 5. august .

- Vi har allerede udsolgt til spisning 30. juli. Det går så stærkt, men man er meget velkommen til drinks bagefter, siger hun

Det er klokken 20, når Burgermeisters begynder at spille. Den 5. august er der stadig lidt spisepladser tilbage.

Der er også god tilslutning, når der bliver lavet discolounge og når Søren Hansen og John Raahauge spiller.

Ikke i juli, men resten af året, kan man leje stedet til private fester.

- Vi har ingen pakkeløsninger, men snakker med gæsten om, hvad de ønsker. Det skal være en god oplevelse for gæsterne. Det er vores passion at give folk gode oplevelser, slår Pia Hansen fast.