Annonce
Erhverv

Ny slagter i Super Brugsen

Claus Foged-Nielsen styrer slagterkniven i Super Brugsen i Nørre Alslev. Foto: Anders Knudsen.
Slagtermester har 16 år bag sig som selvstændig.

NØRRE ALSLEV: 1. september trådte Claus Foged-Nielsen ind ad døren i Super Brugsen i Nørre Alslev som ny slagtermester. Selv om han har 16 års erfaring som selvstændig slagter i Stensved, skulle han lære noget nyt lige fra første færd.

- Der er virkelig mange regler med hensyn til mærkning, som jeg jo ikke tidligere har haft brug for, så det har jeg brugt en del tid på. Alt skal mærkes, fortæller Claus Foged-Nielsen.

Det var coronaen, som tvang han til at lukke sin forretning i Stensved og efter to år som slagter i Taastrup, så han jobopslaget fra Super Brugsen i Nørre Alslev.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Kunderne skal ikke forvente de helt store ændringer i slagterafdelingen lige nu.

- Jeg skal lige sætte mig ind i tingene, men jeg nogle ideer, afslører han. Han ser det som meget vigtigt, at kunderne ikke kommer ind til tomme montre.

- Der skal være fyldt op med friske råvarer, og så skal det præsenteres, så vi frister kunderne.

Foruden Claus Foged-Nielsen har slagterafdelingen tre ansatte. Det er Erik Lindhardt Rasmussen, Signe Løvgren Christensen og Marianne Conny Jacobsen.

Claus Foged-Nielsen har tre kollegaer i slagterafdelingen, her er han sammen med to af dem, Erik Lindhardt Rasmussen og  Signe Løvgren Christensen. Foto: Anders Knudsen
  • Nor Brugsen slagter 06
    Claus Foged-Nielsen styrer slagterkniven i Super Brugsen i Nørre Alslev. Foto: Anders Knudsen.
  • Nor Brugsen slagter 08
    Claus Foged-Nielsen har tre kollegaer i slagterafdelingen, her er han sammen med to af dem, Erik Lindhardt Rasmussen og  Signe Løvgren Christensen. Foto: Anders Knudsen
Annonce
Annonce
Annonce
Guldborgsund

Ny formand købte gigantisk gasgrill for at slippe af med særligt rygte

112

Lokale helte slukker brand på lolland

Lolland

Lokal håndboldklub fik "uvurderlig hjælp"

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Guldborgsund

Sommerhus-sensation: - Vi har forrygende travlt

Guldborgsund

35 biler til start i lokalt påskerally

Lolland-Falser

Stigende vandstande og voldsomme storme har konsekvenser: Flere og flere melder sig

Sport

Bruun Jørgensen: - Det blev en underlig oplevelse

Nakskov

Familieforretning fylder 50 år: - Snakketøjet har jeg efter min far

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Sport

Bredahl efter sejrsmål i overtiden: - En kæmpe forløsning

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Annonce
Annonce
Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé