Annonce
Sommer på Sydhavsøerne

- Udfordringer giver løsninger og kreativitet

Johanne Nielsen, Den Gamle Digegaard. Foto: Claus Hansen

Folketidende spørger denne sommer i artikelserien "Sommer på Sydhavsøerne - 2020" en stribe aktører inden for turisme-, underholdnings- og restaurationsbranchen med videre om deres sommer.

Johanne Nielsen,

Den Gamle Digegaard,

Hummingen

­

Hvilken betydning har hele corona-situationen haft for dig og din forretning/virksomhed?

- Situationen fik den betydning, at vi mistede nær 40 selskaber. Vi startede med takeaway efter opfordring fra statsministeren, og med annoncering og omtale blev det taget meget vel imod af mange på både Lolland, Falster og Sydsjælland. Vi kan ikke takke vores kunder/gæster nok for den vældige opbakning, der var i den periode. Da det kun var min mand og jeg, der var der i starten, havde vi nok om ørerne, og det gjorde det på en måde lidt nemmere at abstrahere fra den frygtelige virkelighed, når vi havde noget at tage os til. Det var en omvæltning at lave forretningens koncept helt om, men udfordringer giver som oftest løsninger og kreativitet. Vi var så heldige også at vinde en markedsføringspakke fra Konceptlab og fik lavet små videoer om Digegaarden, vi kunne bruge på Facebook, det var vores held i coronaen. 2020 bliver nok ikke året, vi havde ønsket os, og vores planer for udvidelse af vores badehotel må udsættes lidt, men vi er kommet godt og forstærket igennem indtil videre, og jeg håber og tror på, at hverdagen bliver mere normaliseret.

Hvordan forventer du, at sommeren 2020 bliver på Sydhavsøerne?

- Vi forventer, det bliver en travl sommer med forhåbentlig ekstra mange danske turister, og så er det op til vejrguderne at fuldføre den endelige oplevelse for gæsterne. Vi vil gøre vores yderste for, at danske turister genoplever Danmark/Lolland, som er skønt feriested.

- Vi mærker allerede nu øget interesse for vores røgeri og håber, at mange finder herud til det i sommer. Forespørgsler på både vores fredags-grillarrangementer og søndagsbuffeter har gjort, vi igen er klar med disse henover sommeren.

­

Hvor meget arbejder du om sommeren?

- Vi arbejder seks dage om ugen cirka 14 til 16 timer om dagen.

Hvordan kobler du af?

- Med familien ved stranden eller en køretur ud i landskabet.

­

Hvad skal du læse eller høre i løbet af sommeren?

- Der bliver højest tid til ugeavisen eller Folketidende.

­

Hvilken sommermenu gør din mave glad - og hvad skal der helst i dit glas på en god sommeraften?

- Jeg elsker grillmad og en god gammeldags isvaffel. I mit glas skal der gerne være en god, mørk øl eller et iskoldt glas kirsebærvin sur Lie.

­

Hvor på Sydhavsøerne har du tilbragt en god feriedag?

- En sejltur til Enehøje og Albuen eller en strandtur på vores strand her i Hummingen - eller Knuthenborg Park med en madkurv.

Annonce
Guldborgsund

VELUX FONDEN MED STOR STØTTE TIL LOKAL MUSLINGE-DYRKNING

Annonce
Annonce
Lokal nyt

FOLKETIDENDE FÅR NY CHEFREDAKTØR

Lokal nyt

MARKANT KURSSKIFTE: DR DROPPER DISNEY SJOV

Håndbold

NFH-SPILLER I FAMILIEFEJDE

Femern

FEMERNBYGGERI KOSTER 15,5 MILLIONER OM DAGEN

Lokal nyt

LÆGEVAGTENS TELEFONBØVL LØST

Sport

KAN HAN SLÅ VINGEGAARD OG VIKTOR? LOKAL ATLET NOMINERET TIL STOR HÆDERSPRIS

112

MÅLTE 450 - UDDELTE KUN BØDER

Lolland

SORTERING AF SKRALD FRA APRIL 2023

Lolland

RESTAURANTER KONKURS

Lokal nyt

DONORER FÅR NÆPPE KOMPENSATION

Lolland

SLUT MED HJEMMELAVET HAVREGRØD TIL ÆLDRE

Lolland

OPBAKNING TIL NY HAL

Lolland

REVY FÅR EN SIDSTE ØKONOMISK HÅNDSRÆKNING

Lokal nyt

LOLLAND-FALSTER FÅR NYE DOMMERSPIRER

Guldborgsund

BORGERMØDE BLIVER AFGØRENDE FOR KLIMA-Ø

Håndbold

NFH SMIDER BOMBE: SÆLGER STJERNESPILLER

Annonce
Guldborgsund

RENÉ CHRISTENSEN ER BLEVET ANSAT

Erhverv

PÅ VEJ TIL LOLLAND OG FALSTER: NU ER DE KØBT AF SHELL FOR MILLIARD-BELØB

Indland

VINTERVEJR SENDER ENERGIPRISER PÅ HIMMELFLUGT I DECEMBER

112

EFTER UHELD: VEJ GENÅBNET

Indland

3,7 FERIEMILLIARDER VENTER BARE PÅ AT BLIVE UDBETALT

Indland

BORGERE KAN IKKE FÅ LOV AT BETALE GÆLD: OMUBUDSMAND GÅR IND I SAGEN

Lolland

NAKSKOV SIKRET REVY IGEN NÆSTE SOMMER

Annonce
Annonce