Annonce
Bolig og livsstil

Rejsen anno 2020 byder på gastronomi og langsomhed

Mad fylder en hel del på rejsen. 71 procent af de adspurgte danskere i en undersøgelse fra Booking.com svarer, at det vigtigt for dem at spise lokalt producerede fødevarer, når de er på ferie. (Arkivfoto) Foto: Remy Gabalda/Ritzau Scanpix

Der er ikke ét svar på, hvor rejsen skal gå hen i 2020. Det er nemlig styret af, hvad lige præcis din særlige interesse indbyder til.

Når du vender kalenderbladet og træder ind i et nyt årti, kan du glæde dig til at fylde de tomme sider med rejseplaner, som er styret af dine særinteresser.

Sådan lyder vurderingen fra Fremforsk - center for fremtidsforskning.

- Det interessebårne er styrende og kan være alt fra gastronomi og kultur til storslået natur, siger fremtidsforsker Marianne Levinsen.

Og det skal helst være noget, alle de andre ikke lige har set. Det vil sige en konstant jagt på det uopdagede naturområde eller et særligt reservat med fugle, hvis det er din særinteresse.

Men det behøver altså ikke at være den yderste forpost. Det kan også være en unik naturbakke på Lolland, bemærker Marianne Levinsen. Og det kommer også til udtryk som jagtferier.

Ole Stouby er administrerende direktør hos rejseplatformen Travelmarket og følger også med i strømningerne på rejsemarkedet. Og han genkender, at særinteresser er udgangspunkt for rejsen.

- Kultur og især det kulinariske er i højsædet, fortæller han og fortsætter:

- Flere og flere rejser ud for at få gastronomiske oplevelser. Ligesom folk kommer til Danmark for at spise på Michelin-restauranter, så er det et tema for mange, som rejser.

I en trendrapport fra Booking.com fremhæves det kulinariske også som en vigtig del af beslutningsgrundlaget, når der skal bookes ferie i 2020.

- For mange vil destinationen og tidspunktet for rejsen begynde med - og afhænge af - om de kan få bord på en af de meget eftertragtede restauranter, lyder vurderingen fra Booking.com.

Og det handler altså ikke bare om at få bord på de mest etablerede restauranter.

I takt med at sociale medier er blevet en evigt opdateret guidebog fyldt med billedanbefalinger af det seneste hit, så er det mindst lige så vigtigt at kunne sætte sig på en restaurant, som er den nye hemmelige perle blandt de lokale.

Ole Stouby ser også en opblomstring i særligt de østeuropæiske destinationer, der har fokus på spa og velvære.

- Det er lande, der er meget billigere at være i end de vesteuropæiske. Købekraften er en helt anden, så man får utroligt meget for pengene, siger han.

Langsomhed og ro er også en tendens, fremtidsforsker Marianne Levinsen fremhæver.

På ferien skal der være plads til at få skuldrene ned og trække frisk luft ned i lungerne. Og derfor er vandring også en tendens, der kommer til at fortsætte ind i 2020, spår hun.

- Sundhed og bevægelse er et område, der bare vokser, siger hun og nævner også cykelferier som udtryk for den tendens.

/ritzau fokus/

Hvis gastronomi er pejlemærket for din kommende ferie, så er michelinrestauranten Jules Verne i toppen af Eiffeltårnet genåbnet i sommeren 2019 efter en større renovering. (Arkivfoto) Foto: Patrick Hertzog/Ritzau Scanpix
Annonce
112

POLITIET TILKALDT: TRUEDE MED AT RIVE HOVEDET AF 64-ÅRIG

Annonce
Annonce
112

POLITIET TILKALDT: TRUEDE MED AT RIVE HOVEDET AF 64-ÅRIG

Vejr

DEN VÅDESTE JANUAR I MANGE ÅR: SÅ MEGET REGN FALDT DER PÅ LF

112

KØRTE 152 KM/T I 90-ZONE

Lolland

ROST RESTAURANT LUKKER

Indland

HOSPITALSANSATTE HAR REKORDHØJT SYGEFRAVÆR

Lolland

INTERNATIONAL HÆDER TIL LOKAL SUCCES

Erhverv

DERFOR LUKKER KVICKLY OG SUPERBRUGSEN

Sport

NFH DUKKET I EGEN HULE

112

DOM I SAG OM OPHOLDSSTED: DET MENER ANKLAGEREN

112

STOPPET VED FÆRGEN: NU RISIKERER HAN EN LANGVARIG FÆNGSELSSTRAF

112

VOLD OG TVANG PÅ OPHOLDSSTED: NU ER DOMMEN FALDET

Indland

MINISTER ÅBNER FOR AT LADE PRIVATHOSPITALER LAVE SPECIALOPERATIONER

Erhverv

DET SKER DER MED DIN LOKALE KVICKLY OG SUPER BRUGSEN

Lolland

SÅ ER DET NU: SYDHAVSSTAFET ÅBNER FOR TILMELDING

Annonce
112

75 TAGET I FARTKONTROLLER

112

CHAUFFØR FÆNGSLET: HAVDE OVER 738.000 PILLER MED I BILEN

Guldborgsund

AFFALD SKAL BLIVE PÅ STRAND

Lolland

FORMAND RASER: VIL IKKE LUGE UKRUDT

Lolland

SPAREPLAN VIL RAMME SMÅ FORENINGER HÅRDEST

Lolland

Skole med højt til loftet

Ugeavisen Guldborgsund

MANGE PLANER HOS GALLERI

112

HAN HAVDE KØBT DEN, MEN POLITIET TOG DEN ALLIGEVEL

Lolland

- MAN KAN IKKE SE EN PIND!

112

BIL I FLAMMER PÅ PENDLERPLADS

112

LOKALTOG RØGET AF SPORET

Erhverv

SÅ MANGE STILLINGER NEDLÆGGES

112

VESTAS-ANSATTE FÅR ROS EFTER BRAND

Vejret

STORMFULD AFTEN FORUDE

Guldborgsund

KÆMPEKRAN SKAL HJÆLPE BROBYGGERI

Indland

TID TIL TJEK: LUS GØR COMEBACK EFTER CORONA-ÅRENE

Guldborgsund

OMBEJLET GÅRD: - DET ER GÅET LIDT AMOK

Udland

DET ER SNART SLUT MED AT GÅ UD AT SE PÅ STJERNER

112

VEJ IGEN FARBAR EFTER LUKKET SPOR

Guldborgsund

- DER ER RIGTIG MEGET PÅ VEJ

Annonce
Annonce
Sport

SYDHAVSØERNE VINDER NØGLEKAMP

Ugeavisen Guldborgsund

Først Ikast hjemme og så en tur til Balkan

112

STAK AF FRA TOTALT PROPPET BUS

Verdensmestre

BERØRT FINALEHELT HAR KÆMPET FOR AT HOLDE MODET OPPE

Ugeavisen Lolland

Overfiskning sendte ”Viking” til Rødbyhavn

Sport

NFH FIGHTER SIG TIL VIGTIG UDESEJR

Guldborgsund

UNGE PÅ FORSØRGELSE SKAL HAVE GARANTI

Lokal nyt

STOR LOKAL OPBAKNING TIL LANDSDÆKKENDE BEDEDAGS-PROTEST

Guldborgsund

- DET GÅR FREMRAGENDE

Lolland

BRAND PÅ PLEJECENTER: STRØMMEN VIRKER STADIG IKKE

Guldborgsund

NEDRIVNING: - VI ER KLAR TIL AT HOLDE LIDT IGEN

Guldborgsund

MASSIV INTERESSE: DU SKAL IKKE VENTE FOR LÆNGE

Lolland

HOV ... VANDET FORSVANDT

Guldborgsund

VERDENSBERØMT LOKAL KUNSTNER INDGÅR AFTALE MED FESTIVAL