Annonce
Guldborgsund

HER KAN DU SNART HENTE SUSHI

Fra venstre er det sushikok Juan Jose Cussen med indehaver Mehmet Kiran i midten og Sadika Kajkus, der også er at finde ved skærebræt og i køkkenet hos takeaway-restauranten på Nykøbingvej. Foto: Kim Møller Pedersen
På Nykøbingvej 7 skal det snart handle om rispapirruller, laksetartar og masser af vegetariske valgmuligheder, når Wasabi Sushi åbner op inden for den nærmeste fremtid.

SAKSKØBING: Det er ikke set før i Sakskøbing, og nu skal Wasabi Sushi da også lige åbne først.

For her og nu er der fortsat så rigeligt at gøre på byens kommende nye restaurant for sushikok Juan Jose Cussen og den sushi-erfarne medarbejder Sadika Kajkus i det lille køkken inde bag facadevinduerne ud mod bilforhandler Skotte på den anden side af vejen.

Men, når det hele er på plads til at åbne, får Sakskøbings borgere og andet godtfolk altså muligheden for at dreje ind hos en takeaway-restaurant for at hente deres Futo maki, deres Nigiri eller måske en gang laksetartar.

Annonce

Der er i hvert fald nok at vælge mellem i det menukort, som stadig skal helt på plads inden første åbningsdag.

Tager sig tid

- Vi er nødt til at prøve alle menuer af og få det hele tilpasset på en måde, så vi er tilfredse. Hellere servere noget godt første gang end noget, hvor det er gået for hurtigt med at komme på plads, lyder det fra indehaver af den nye sushi-restaurant i Sakskøbing Mehmet Kiran.

Hvis navnet skulle lyde bekendt i nogens ører - ikke mindst lokale restaurant-kunder - er det nok ikke helt tilfældigt. Mehmet Kiran står nemlig også bag Café Da-Vinci 50 meter væk fra Wasabi Sushi-restauranten.

Og hvorfor så nu udvide med en sushi-restaurant?

Annonce

Hvorfor ikke Sakskøbing?

- Idéen kommer af, at Sadika (Kajkus, red.) havde arbejdet som tjener hos mig i Café Da-Vinci i noget tid, og så faldt vi i snak om, at der måske manglede en sushi-restaurant i byen. Sadika havde erfaring med sushi-mad fra hendes tidligere arbejde i Menu i Maribo, og så sagde vi til hinanden: Hvorfor ikke i Sakskøbing? lyder det ganske enkelt fra Mehmet Kiran denne formiddag, hvor Folketidende har fået lov at kigge inden for i den restaurant, som inden længe vil åbne for kunder.

Vi kan ikke sige præcis, hvornår vi har første åbningsdag. Vi skal have helt styr på alle menuerne.

Mehmet Kiran

- Vi kan ikke sige præcis, hvornår vi har første åbningsdag. Vi skal have helt styr på alle menuerne først, og de skal præsenteres ordentligt. Men der kommer et skilt ud, og vi tænder for spotlysene på facaden, og så kan man se, at vi er åbnet, fortæller Mehmet Kiran, der forventer at kunne åbne restauranten inden for de næste 14 dage.

Bliver der taget godt imod takeaway-restauranten, kan det endda være, at iværksætteren Mehmet ruller sig endnu mere ud i det baglokale, som han har mulighed for at inddrage til en decideret restaurant med siddepladser.

Her står 80 ledige kvadratmeter og venter, hvis altså sushi-eventyret på Nykøbingvej vokser sig stort nok.

Annonce
Sport

TEAM SYDHAVSØERNE VINDER KÆMPE DRAMA

Annonce
Annonce
Guldborgsund

BORGMESTER BROKKER SIG OVER STATSLIG DOMINANS TIL HAVS

Lolland

SKRINLÆGGER PLANER OM STORT HOTEL

Sport

TEAM SYDHAVSØERNE VINDER KÆMPE DRAMA

Guldborgsund

GRAVER VED LANDSBY

Guldborgsund

LEDER AF LOKALT OPHOLDSSTED HÆDRET AF KRONPRINSESSEN

Guldborgsund

ENGANG VAR DEN DANMARKS LÆNGSTE: NU SKAL BRO GENOPFØRES

Lolland

MINISTER BESØGER LOLLAND

Sport

JACOB EGERIS KLAR FOR NY KLUB

Store bededag

KÆMPER FOR BEDEDAGEN: - DE TAGER OS SOM GIDSLER

Lolland

- DE ARBEJDER SOM SMÅ HESTE OG VIL BARE DET HER

Guldborgsund

GASLEDNINGEN: FØRSTE RØR SKAL SNART I JORDEN

Guldborgsund

HURRA FOR PLESS, RØSE, TURPAL, ASTA OG AQUASPORT

Sport

BALTZER VENDER HJEM TIL FREM

Transport

LOLLANDSBANEN INDSÆTTER TOGBUSSER

Sport

BROGAARD BLIVER ALLIGEVEL I AB

Skal Horslunde Boldklub lukke?

PARK & VEJ: - NU SPOLER VI TIDEN BAGLÆNS

Annonce
Politik

VIL IKKE AFSKAFFE FLERE HELLIGDAGE

Lolland

EFTER 14 MÅNEDER: NU KOMMER SAGEN ENDELIG FOR RETTEN

Indland

VIL REDDE OFFENTLIG TRANSPORT MED LAVERE BILLETPRISER

Guldborgsund

SILOS FREMTID BEHANDLES FOR LUKKEDE DØRE

112

HURTIG REAKTION FORHINDREDE BRAND I AT SPREDE SIG

Lolland

Skole med højt til loftet

Ugeavisen Guldborgsund

STYRBORD - ELLER BAGBORD

112

ANHOLDT MED HASH OG SKUNK PÅ SIG

112

FÆRRE INDBRUD: POLITIETS FORKLARING PEGER PÅ NYT PROBLEM

Lolland

LOKALT GYMNASIUM VIL OPRETTE INTERNATIONAL STUDIERETNING

112

SIGTET FOR STORT NARKOTIKASALG

Erhverv

DEN GRØNNE VERDEN ERKLÆRET KONKURS

Lolland

DIREKTØR EFTER DATALÆK: DER KOMMER INGEN ÆNDRINGER

112

BRO LUKKET FOR SKIBSTRAFIK WEEKENDEN OVER

Indland

OPRÅB FRA REGIONER: RISIKO FOR DÅRLIGERE SUNDHED FREMOVER

112

STORT FALD: SÅ FÅ INDBRUD BLEV ANMELDT I 2022

Vejret

WEEKENDEN BYDER PÅ BÅDE SOL, SLUD OG TØSNE

Bolig og livsstil

BOLIGMARKED: DER ER KOMMET FLERE TIL SALG-SKILTE PÅ ET ÅR

Datalæk

RASENDE BRIAN: - DET ER NOGET SVINERI

112

26 TAGET I FARTKONTROLLER: SÅ MANGE FIK KLIP

Annonce
Annonce
Knuthenborg

VISER INGEN TEGN PÅ TRAUMER

Ugeavisen Guldborgsund

INGEN PÅSKE I VÆGGERLØSE UDEN VB'S PÅSKEFEST

Datalæk

AFGØRELSEN FALDET I SAG OM LÆKAGE-BRØLER

Erhverv

DRASTISK UDVIKLING: - DET ER STUKKET AF

Ugeavisen Lolland

Overfiskning sendte ”Viking” til Rødbyhavn

Erhverv

LOKAL IT-VIRKSOMHED OPKØBT

Guldborgsund

- VI MENER, VI KAN VARETAGE BORGERNES BEKYMRINGER

Guldborgsund

NYT OM LOKAL ALDI-GRUND

Børnehavesagen

KUN FÅ SVAR I REDEGØRELSE

Guldborgsund

NU TAGES FØRSTE SPADESTIK TIL 45 NYE BOLIGER

Guldborgsund

- VI VIL BEVARE SÅ MEGET AF BYGNINGERNE SOM MULIGT

Lolland

VIL FORSKE PÅ AFLIVET LØVE

Lolland

KOMMUNE DESTRUERER KUNSTVÆRK

Trafik

KØRETØJ BLOKEREDE SPOR