Annonce
Landbrug

Samtalen om fødevarer har flyttet sig

Første udgave af Madens Folkemøde i maj 2019 på Engestofte Gods var en succes. Den bliver forsøgt gentaget i september 2021. Foto: Anders Knudsen/Arkiv

Anden udgave af Madens Folkemøde bliver til september på Engestofte Gods.

Den første udgave af Madens Folkemøde på Engestofte Gods i maj 2019 var en succes.

Men siden har coronakrisen og de medfølgende restriktioner gjort det vanskeligt for arrangørerne.

Det fortæller Pelle Øby Andersen, sekretariatsleder for Madens Folkemøde og direktør i Food Organisation of Denmark.

- Kort efter folkemødet i 2019 gik vi i gang med planlægningen af folkemødet i 2020. Hvis jeg skal beskrive det i indekstal, så lå vi i indeks 120 frem mod folkemødet i 2020. Vi var kommet fra land, og vi lå klart bedre i år to end i år et, vurderer Pelle Øby Andersen i forhold til hvor mange deltagere, der ønsker at være med og kvaliteten af det, deltagerne kommer med.

Programmet var klar og skulle til at blive offentliggjort, da corona ramte, og folkemødet blev aflyst.

- Vi troede som mange andre, at det ville gå over hurtigere, end det viste sig. Så i første omgang flyttede vi det, men vi endte med at aflyse det helt i 2020 for så at skyde folkemødet et helt år, husker Pelle Øby Andersen.

Igen forsøgte arrangørerne sig med maj måned for afviklingen af Madens Folkemøde.

- Men vi kunne se hen over vinteren, at alle de mennesker, der skal være med til at gøre det til et vellykket folkemøde, ikke var klar til at lægge kræfter i det i vintermånederne. Man begyndte ikke for alvor at bruge kræfter på noget, før genåbningen kom, fortæller han.

Men netop med genåbningen er optimismen omkring vaccinationernes betydning for udsigten til at undgå nedlukninger steget - og derfor gav det ifølge Pelle Øby Andersen bedst mening at skubbe Madens Folkemøde i 2021 til september.

- De seneste par måneder er det strømmet ind med henvendelser fra deltagere. Så vi er nu et sted, hvor vi er ret sikre på, at vi kan lande et folkemøde, der meget ligner folkemødet i 2019 i det samlede niveau, slår Pelle Øby Andersen fast.

Pelle Øby Andersen, sekretariatsleder for Madens Folkemøde og direktør i Food Organisation of Denmark. Foto: Madens Folkemøde

Anderledes setup

Men det bliver alligevel ifølge sekretariatslederen et anderledes setup.

- Samtalen er flyttet et andet sted hen siden 2019. Klima fyldte rigtigt meget i 2019, og det samme gjorde diskussionen om landbrugets omstilling. Det gør det sådan set stadig, men samtalen er blevet en tand mere konkret. Samtalen er vendt mere ud mod danskerne, og hvad det betyder for vores mad, vurderer han.

Hele debatten omkring fødevarer og landbrug er også begyndt at optage den almindelige dansker mere end tidligere, mener Pelle Øby Andersen.

- Der er naturligvis forskel. Nogle går rigtigt meget op i det, og så er der en stor gruppe, hvor det stadig ikke fylder så meget, siger han.

Han peger dog på, at dagligvarehandelen, cateringvirksomhederne og de store fødevarevirksomheder har taget dagsordenen til sig.

- Så der kommer til at være meget fokus på planter, på drikkevarer og så kommer der til at være en hel del samtale omkring kvalitet af kød, forudser Pelle Øby Andersen.

- I forhold til samtalen om kød, så kommer det til at handle om smagskvalitet. Der er jo mange af os - inklusiv mig selv - der har tænkt sig at blive ved med at spise kød. Men vi gør det måske stille og roligt på en anden måde. Måske samlet set i lidt færre mængder, men når vi gør det, så gør vi lidt mere ud af det, siger han.

Annonce

Land og by

Forholdet mellem land og by vil også blive debatteret på folkemødet i relation til, hvor maden bliver produceret, og hvor den bliver spist.

- De seneste år er det faktisk en del københavnere, der har fået øjnene op for Lolland-Falster som natur og fødevareområde. Den udvikling har corona skubbet på, hvor netop Lolland-Falster er blevet genopdaget som feriedestination men i høj grad også som spisekammer, vurderer Pelle Øby Andersen, der samtidig peger på, at der er et stort segment i København, der interesserer sig for fødevarer, hvor de kommer fra, hvordan de bliver produceret, og hvordan planeten påvirkes.

- Folkemødet er med til at åbne københavnernes øjne op for et område, som de tidligere ikke har været så opmærksom på. Både at der er rigtigt smukt, men også at der er mulighed for at udstille en meget bred kreds af kvalitetsproducenter, slår han fast.

Annonce

Ærgerligt tilbageslag

Pelle Øby Andersen giver udtryk for, at han var ærgerlig over det tilbageslag, som Madens Folkemøde har fået på grund af corona.

- Mange af de tilbagemeldinger, jeg fik efter folkemødet i 2019, var, at det var rigtigt hyggeligt, og at det var et rart sted at være. Den stemning vil vi holde fast i. Det betyder blandt andet, at vi som arrangører blander os mere i, hvordan man taler sammen. Vi vil eksempelvis ikke have nogen, der står og promoverer et ensidigt synspunkt. Så skal det være i en samtale om, hvordan vi sammen kommer videre herfra, fortæller han.

Der er dog én ting, som ærgrer Pelle Øby Andersen.

- Jeg er lidt ked af, at Madens Folkemøde ligger så tæt på Frugtfestivalen i Sakskøbing, siger han med henvisning til, at Frugtfestivalen er planlagt til at blive afviklet i weekenden 18. og 19. september.

- Det er jo os, der er de nye. Men i år har vi bare ikke haft noget valg. Det var enten at gennemføre i september eller at aflyse. Så det forstår alle, lyder det fra Pelle Øby Andersen, der i øvrigt oplever en stor og bred lokal opbakning til Madens Folkemøde.

Annonce
Lolland-Falster

P-SELSKABET ADVARER: HUSK DET NU

Annonce
Annonce
Lolland-Falster

P-SELSKABET ADVARER: HUSK DET NU

Lokal nyt

SLIDT MEDALJETAGER: - JEG HAR VÆRET SÅ SYG

Guldborgsund

NYT PARTI MARKERER SIG: VIL HAVE EKSTRA FRIDAG I GULDBORGSUND

Lokal nyt

LOKAL HELTS MEDALJEBEDRIFT: MEN ALLIGEVEL ÆRGRELSE

Lolland

SKETE UVENTET: SØREN OG ULLAS OMFATTENDE EVENTYR

Guldborgsund

HISTORISK BØDE: FOR FØRSTE GANG LYKKEDES DET

Guldborgsund

- JEG MÅTTE HELT TIL NYKØBING FOR AT FÅ NOGET ORDENTLIGT MORGENBRØD

Indland

BRO LUKKER FLERE GANGE FOR TRAFIK

Guldborgsund

MILLIARDÆR HAR KØBT LOKALT LANDBRUG

Sport

OPFORDRING FRA NFH-TRÆNER: - KOM OG HJÆLP OS

Lolland-Falster

KIG OP: I AFTEN KL. 20.49 SKER DET

112

ALARMEN GIK I VASKERI: DET VAR DER SKET

Nordfalster

VREDE OVER FOTOFORBUD: - DER SKAL NOK KOMME BILLEDER ALLIGEVEL

Guldborgsund

HER ÅBNER NYT TILBUD TIL BØRN MED SÆRLIGE UDFORDRINGER

Guldborgsund

SLUT: LÆS ELLER GENLÆS LIVEBLOG FRA THOR MASTERS

TRAFIK

TOGKAOS PÅ SYDSJÆLLAND

Indland

NU BJÆRGES MYSTISK OBJEKT

Sport

FØRSTE NEDERLAG EFTER TRÆNERURO

Annonce
Sport

INGEN LØN: - DET ER EN MÆRKELIG SITUATION

112

ALARMEREDE BRANDVÆSNET: VOLDSOM RØG FRA SKORSTEN

Politik

MINKSAGEN: ANNULLERER ADVARSEL TIL DEPARTEMENTSCHEF

112

FULD OG FARLIG KVINDE DRØNER IND I BILER

Sport

OVERVÆLDENDE INTERESSE: LÆKKERBISKEN MED STORE STJERNER

lolland

Sukkereventyret på Lolland og Falster

Ugeavisen Guldborgsund

NY KOSMETISK BEHANDLER I BYEN

Kultur

DE ER IKKE I TVIVL: NU RYGER HUN UD

Skolelukning

KLAGER OVER KOMMUNEN

112

POLITI PÅ KONTROL: SÅ MANGE GRAM GEMTE HAN

112

SUSTE AFSTED PÅ MOTORVEJ: SÅ HURTIGT BLEV DER KØRT

112

FORSØGTE AT SMUGLE SIG IND: NU ER HAN DØMT

112

VOLDSOMT SAMMENSTØD: TORPEDEREDE SKILTEVOGN

112

TOG TAXA FRA RØDBY: 14 MÆND DØMT I KÆMPE KOKAIN-SAG

Indland

SÅ MANGE VIL HAVE NY VARMECHECK

Guldborgsund

SKOLEN I KOVENDING: VIL SE PÅ SAGEN IGEN

Politik

GØR FÆRGERNE BILLIGERE: FORMAND KLAR TIL FORHANDLING

Politik

DET VED VI OM FINANSLOVS-FORSLAG

Indland

VÆR OPMÆRKSOM: KAN GIVE ALVORLIG FORGIFTNING!

Sport

NYT BOKSEBRAG PÅ DØLLE: KÆMPER OM TITLEN

Annonce
Annonce
112

HASH I FLÆSKESTEG: SÅ MEGET NARKO FANDT TOLDERNE

Ugeavisen Guldborgsund

Før der skal stemmes er der rundvisning i arenaen

112

BLEV STOPPET MED DESIGNERMØBLER: NU ER DE LØSLADT IGEN

Indland

VARSLER STRAMT FINANSLOVSFORSLAG FRA REGERINGEN

lolland

PETRI SPILLER PÅSKEN IND

112

REJSTE ULOVLIGT IND: NU SKAL HAN FOR RETTEN

Lolland

ENDNU EN TOPCHEF FIK ET GYLDENT HÅNDTRYK

Lolland

- DER KAN IKKE VÆRE PLADS TIL TO KØBMÆND HERUDE

Lolland

HER SKAL LØVERNE BO: BYGGER KÆMPE LØVEANLÆG

112

BRANDFOLK DRØNEDE TIL KYSTEN: KÆMPE TRANSFORMATORSKAB BRÆNDTE

Sport

FODBOLDKARRIEREN ER FORBI FOR TYSK FODBOLDSTJERNE

Sport

NFH PRYGLER KØBENHAVN I MÅLFEST

Lolland

TALLENE AFSLØRER: DET KAN DU FÅ FOR DE FYREDE CHEFERS FRATRÆDELSER

Indland

BAKKER OP OM SKROTTET VURDERING: SKABER UNØDIGT PRES