Virkelighedens minkavl

73.363 valgte i år at tage til Åbent Landbrug på en af de 52 åbne gårde rundt i Danmark. 350 af dem havde valgt at kigge ind hos minkavlerne Morten og Helle Clausen på Bybækgård i Sandby ved Svinninge.

Her kunne de besøgende få en rundvisning i minkstaldene og få et førstehåndsindtryk af minkenes ve og vel. En fodermaskine kørte bl.a. rundt i gangene, så gæsterne kunne se, hvordan minkene bliver fodret. Oven på hvert bur blev en klat foder, som består af restprodukter fra fiskefabrikker og slagterier, anbragt, som minkene hurtigt guffede i sig.

Spisetiden betød, at minkene var meget aktive på det tidspunkt, og de kiggede nysgerrigt efter gæsterne på minkfarmen, men ellers bruger de meget af dagen på at sove. På Bybækgård har de 1.000 tæver og producerer årligt 5.000 skind.

- Vil vil gerne vise og give en bedre forståelse for, hvordan minkavl er i virkeligheden. Folk kender kun det, de ser i fjernsynet, hvor de altid viser mink, der løber forvildede rundt. Folk plejer at bliver forbavsede over at se, hvor rolige dyrene er i virkeligheden, og meget af tiden ligger de og sover, siger Morten Clausen.

- Samtidig vil vi også gerne vise, at vi er et bæredygtigt erhverv. I forhold til kunstpels er det mere bæredygtigt at gå i naturpels, fortæller Morten Clausen.

På Bybækgård driver de også et pelseri, hvor der pelses 40.000 skind om året. Dermed kunne gæsterne få et indblik i hele processen fra dyrene bliver aflivet til minkskindet er klar.

De forskellige maskiner til aflivning og pelsning blev vist frem, og på små skærme rundt i pelseriet kørte videoer af pelsningen, så man kunne se, hvordan det forløber, når pelseriet kører på højtryk i november. På det tidspunkt er minkene cirka et halvt år gamle og har udviklet en tyk vinterpels.

De besøgende kunne bl.a. se aflivningskassen, som, når minkene skal aflives, fyldes med kuldioxid. En ad gangen lukkes minkene ind i kassen og besvimer efter 15 til 25 sekunder og dør inden for 45 sekunder.

Der var også mulighed for at røre ved minkskind, og en pelshandler viste pelsvarer frem, så man kunne se slutproduktet, ligesom der var en brancheudstilling om minkavl. Børnene kunne hygge sig med ponyridning, og Lion's Club Dragsholm serverede pølser, kage, kaffe og sodavand sponsoreret af Kopenhagen Fur.

- Vi håber, at folk går herfra med en god oplevelse, og samtidig er blevet klogere på det hele, siger Morten Clausen.

Landbrugsnyt fangede en af de familier, der havde valgt at kigge forbi. Tina Pedersen, Kim Jensen og deres søn Malthe på 5 år havde valgt at tage turen fra Rødvig på Stevns til Bybækgård.

- Malthe ville gerne se mink, og vi synes, det er et fantastisk arrangement, at vi kan komme og se minkene og få et mere nuanceret syn på minkavl, end hvad man hører fra meningsdannere og på tv. Vi havde ikke deciciderede fordomme, men vi havde måske nogle forestillinger om, at det måske ville lugte og være mere beskidt, men vores indtryk er meget positivt, og det sender et godt signal, at ejerne står og siger goddag til alle, siger familien, som nok ikke selv vil købe en pels.

- Jeg tror ikke, vi har råd, men de er da flotte, og man husker dem fra Matador. Kan man bruge pelsen til at klæde mennesker på, er det fint med mig, siger Kim Jensen.

Familien skulle bagefter både en tur forbi det nærliggende Storøhage Kartofler, som også var med i Åbent Landbrug, og hvis de kunne nå det besøge en svinefarm på tilbagevejen.

Bybækgård havde i øvrigt 25 medhjælpere til at hjælpe med alt det praktiske. Lion's Clus Dragsholm stod bl.a. også for at styre parkeringen, og Sjællands Pelsdyravlerforening var med til at guide og forklare om minkavl.