Annonce
Landbrug

Klima vil fylde på madfolkemøde

Madens Folkemøde skal bringe borgere fra land og by sammen, ønsker Mette Touborg, der ikke selv har nogen livret. - Jeg er begejstret for stort set alt grønt - ikke mindst kål, fortæller hun. Foto: Anders Knudsen

Madens Folkemødes nye formand, Mette Touborg, er optaget af økologi, bæredygtighed og klima.

På et bestyrelsesmøde forleden blev Mette Touborg valgt som ny formand for Foreningen Madens Folkemøde på Lolland. Dermed har foreningen fået en formand, der ikke bare er optaget af madkultur, men også større emner som økologisk omstilling, bæredygtighed og klimaudfordringer.

Eksempelvis satte hun Lejre på danmarkskortet, da hun som borgmester stod i spidsen for et projekt, hvor økologien blev tænkt ind i så godt som alle beslutninger. "Københavns økologiske forhave", blev Lejre kaldt, og det blev bemærket af bestyrelsen bag Madens Folkemøde.

- Mette Touborg er en dygtig leder, der gennem sit engagement i Lejres økologiske omstilling har vist, at hun formår at samle folk med forskellige holdninger om det samme bord. Hun har stærke holdninger til mad, bæredygtighed og vores madkultur generelt, og hun formår at sætte handling bag ordene, mener Mette Egeskov, der har passet jobbet som bestyrelsesformand, efter at Kasper Fogh stoppede, da han i august blev spindoktor for kulturminister Joy Mogensen.

Og Mette Touborg er da også klar til at sætte sit præg på programmet for Madens Folkemøde, der næste år holdes 15.-16. maj.

- Jeg kommer med det, jeg har med mig, herunder mit netværk og min tilgang til tingene, og jeg havde ikke sagt, jeg vil være frivillig formand, hvis ikke jeg vil lægge engagement og begejstring i det, forsikrer hun og fortæller, at klima vil være et emne, hun forventer vil fylde meget.

Mette Touborg er dog også optaget af mange andre aspekter ved maden og ved folkemødet - ikke mindst det, der handler om at bringe folk sammen. Der er nemlig behov for et større samarbejde og en større forståelse mellem folk, der bor på landet og producerer fødevarerne, og folk, der bor i byen og køber og spiser fødevarerne.

- Maden er noget af det, der binder os sammen som land, uanset hvor vi bor, men der er brug for, at vi får skabt sammenhængen fra jord til bord, siger hun og tilføjer, at det derfor også er vigtigt, at der bliver tid til debatter, hvor deltagerne kan stille spørgsmål og kommentere.

Og jo, hun var skam på Madens Folkemøde i maj.

- Jeg synes, det er nogle helt fantastiske omgivelser - godset og landskabet og produktionsjorden, siger hun og har også indtryk af, at hun får en god bestyrelse i ryggen.

- Der er nogle rigtig dygtige og kompetente mennesker med et meget stort drive, siger hun.

Mette Touborg blev i går valgt som ny formand for Madens Folkemøde. Foto: Asbjørn Reinhold Ravn
  • Madens Folkemøde skal bringe borgere fra land og by sammen, ønsker Mette Touborg, der ikke selv har nogen livret. - Jeg er begejstret for stort set alt grønt - ikke mindst kål, fortæller hun. Foto: Anders Knudsen
  • Mette Touborg blev i går valgt som ny formand for Madens Folkemøde. Foto: Asbjørn Reinhold Ravn
Annonce
Annonce
Annonce
Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

112

Bil i brand på motorvejen

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Sport

Triumf i Silkeborg - perfekt slutspilsstart for NFH

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t

Lolland

Askø-beboere fik besøg fra Christiansborg i færgesag: - Dejligt at nogen gider lytte til os

Sport

Skifteret giver NFC-konkurrents ejer frist til at komme med redningsplan

Lokal nyt

Venstre vil forlænge grænsekontrollem