Karen Blixens elskede novelle blev leveret i ord og mad.
Det gamle elværk, der i dag huser NørregadeTeatret, var fredag aften fyldt til sidste plads. Ved lange borde sad gæsterne klar til en anderledes teateroplevelse.
Skuespiller og sognepræst Jesper Vigant indtog scenen i både ord og toner, og i løbet af aftenen læste og genfortalte han Karen Blixens skønne fortælling om den franske mesterkok Babette, der søgte ly som hushjælper hos et par fromme søstre i Nordnorge.
Historiens drivkraft er en middag, som Babette tilbereder til en lille udvalgt skare. I Frankrig var hun kok på restauranten Café Anglais, hvor landets fineste folk nød hendes talenter i køkkenet.
- Den svarede til Noma, også rent prismæssigt, skulle det vise sig, fortalte Jesper Vigant, da han hurtigt genfortalte baggrunden for Babettes gæstebud.
Middagen havde hun betalt 10.000 franc for, og det var mange penge i 1885.
Helt det prisniveau var billetterne til forestillingen i Maribo ikke oppe på, men gæsterne kunne nyde tre af retterne fra Blixens fortælling. Allan Hansen fra Folkets Hus havde genskabt en forret, hovedret og dessert. Og de blev alle nydt med velbehag. Faktisk fyldte de to første retter så godt, at flere måtte sige nej tak til desserten.
Maden blev serveret, når Jesper Vigant holdt pauser i oplæsningen, og teatret havde sat god tid af til spisningen. Ikke mindst fordi der også skulle være mulighed for at tale sammen ved bordene, og der blev virkelig hygget. Snakken gik lystigt, mens de små pandekager med stenbiderrogn, vagtlen på butterdej og den franske kage gled ned. På forunderlig vis blev tungerne denne aften hurtigt løste, som Karen Blixen nok havde beskrevet det.
Om hvad der hændte senere på aften, kan her ikke afgives nogen bestemt beretning. Ingen af de tilstedeværende havde siden nogen helt klar erindring herom.
Frank Rubæk glædede sig over, at man også kunne bruge teatret på denne måde, og flere publikummer efterspurgte lignende arrangementer i fremtiden.
- Hvis vi kan finde en historie, der lægger op til samme kombination af højtlæsning og god mad, som det sker i "Babettes Gæstebud", er det absolut en mulighed, slog teaterchefen fast.