Annonce
Sommer på Sydhavsøerne

- Hver sommerdag er en god dag

Peter Vemming, Middelaldercentret. Foto: Arkivfoto

Folketidende spørger denne sommer i artikelserien "Sommer på Sydhavsøerne - 2020" en stribe aktører inden for turisme-, underholdnings- og restaurationsbranchen med videre om deres sommer.

Af Peter Vemming,
Middelaldercentret

Hvilken betydning har hele corona-situationen haft for dig og din forretning/virksomhed?

- Middelaldercentret var midt i de tiltagende hektiske sæsonforberedelser, da coronakrisen brød ud, og vi med ét slag måtte stoppe alting og sende alle hjem i 14 dage. Det var noget af en oplevelse at gå fra travlhed til stort set ingenting parret med stigende bekymringer for, hvordan sæson 2020 ville udfolde sig for Middelaldercentret. Snart fik vi fundet regnemaskinen frem, og som lignende centre og museer, som skaffer en stor del af deres drift ved egenindtjening, kunne vi hurtigt se, at hvis coronakrisen fortsatte med sine mange restriktioner, ja, så ville centret løbe tør for midler i løbet af august. Vi lavede en række økonomiske modeller for, hvordan tingene kunne udvikle sig, samtidig med de første hjælpepakker fra regeringen dukkede op i horisonten, desværre ingen, der dækkede Middelaldercentret - de kom først senere.

Hvordan forventer du, at sommeren 2020 bliver på Sydhavsøerne?

- Vejrmæssigt fin, men turistmæssigt meget anderledes. Det kan godt være, at grænserne er ved at åbne, blandt andet til de skandinaviske lande, men der er endnu langt til, at man kan rejse normalt som almindelig turist, uden at man stadig er underlagt de forskellige landes mere eller mindre strikse restriktioner.

Hvor meget arbejder du om sommeren?

- Jeg arbejder altid om sommeren, da jeg er ansat på en sæsonvirksomhed. Her kan man ikke holde ferie, når andre mennesker gør det, og det kan højest blive til en lille uges tid i løbet af hele sæsonen. Så min sommer er en arbejdssommer - altid!

Hvordan kobler du af?

- Stort set ved at lave praktiske ting i vores hjem eller på hele ejendommen, der rummer dyr og lidt jord til græsning.

Hvad skal du læse eller høre i løbet af sommeren?

- Som nævnt er det en arbejdssommer for alle i turisterhvervet. Det kan godt være, nogle kan finde tid eller lyst til at slappe af med en god bog, men for mit vedkommende er det mest at følge med i nyhedsstrømmen og eventuelt læse lettere ting.

Hvilken sommermenu gør din mave glad - og hvad skal der helst i dit glas på en god sommeraften?

- Vi gør altid meget ud af maden, og sommeren har sine højdepunkter - de første nye kartofler, fjordrejer, nye asparges osv., og køkkenhaven leverer den ene fine ting efter den anden til bordet. Jeg skal tabe mig denne sommer, da der er kommet for meget på sidebenene - så det gode glas er fyldt med danskvand, og det bliver det ved med.

Hvor på Sydhavsøerne har du tilbragt en god feriedag?

- Jeg bor tæt på Hesnæs i et meget smukt område - så hver sommerdag er en god dag for undertegnede, som jo også aldersmæssigt er derhenne, hvor man mere og mere lærer at nyde tingene, når de er her.

  • Peter Vemming, Middelaldercentret. Foto: Arkivfoto
Annonce
Annonce
Annonce
Guldborgsund

Ung stjerne-kok efter kæmpe hæder: - Jeg bliver helt forpustet

112

Firkantsdrama i Rødby: Voldspersoner tog flugten

Sport

Storklub kommer til Maribo - TSØ fik svær pokallodtrækning

Guldborgsund

Danmarks bedste findes på Falster: - Det betyder ufatteligt meget

Falster

Vild hæder: Lokal restauratør får Michelin-stjerne

Sport

NFH-spiller gravid

112

Ung mand flygtede fra politiet, mens musikken bragede afsted

112

Varebil og lastbil i sammenstød

Lolland

Sygdom tvinger ø-færger til at sejle efter nødplan

Indland

Banker finder fejl i 20.000 gældssager

Politik

Venstre-formand regner med tilbagegang

Sport

Landsholdet vinker farvel til fodboldfans i Tivoli inden EM

Nykøbing

Mistede balancen efter slag: Så blev han sparket på åben gade

Udland

Over 2.000 mennesker meldes begravet i jordskred

Indland

Nye danske restauranter er under pres inden uddeling af michelinstjerner

Annonce
Annonce
Vejret

DMI varsler: Kraftig regn og skybrud på vej til Sydhavsøerne

Vejret

Vejret på LF: Lun mandag efterfølges af køligere tirsdag

Lokal nyt

Særligt fællesskab i København trækker tråde til Sydhavsøerne: Fylder 10 år

Guldborgsund

Ole føler sig tvunget til at lukke sin restaurant

Falster

Lokal restauratør i spil til eftertragtet hæder: "Kun den har niveauet"

112

30-årig er svært tilskadekommen efter overfald

Vejret

Skybrud og torden kan ramme landsdelen