Annonce
Ugeavisen Lolland

Tappedag i vineriet på Frederiksdal

Harald Krabbe foran maskinen, som i løbet af et par dage tappede vin i tusindvis af flasker. Foto: Lisbet Rasmussen

45.000 flasker blev fyldt på fire hektiske dage i Frederiksdals vineri.

Det sker en gang om året, at Frederiksdal Kirsebærvin får besøg af en sindrigt indrettet maskine og dens tyske ejer. Anordningen bliver stillet op i vineriet og på skift forbundet med et af de store stålfade, der indholder kirsebærsaften, som i løbet af et årstid har stået og gæret sig til velsmagende vin.

Og så går det løs!

I én løbende proces bliver vinen tappet på flasker, som proppes til for så at blive forsynet med etiket, inden flaskerne i den anden ende af maskinen fyldes i kartoner og på paller, klar til at blive sendt rundt i både ind- og udland.

Frederiksdal Kirsebærvin eksporterer i dag til omkring 40 lande rundt i hele verden.

- Det går lidt hektisk til, for vi har kun maskinen i fire dage, og vi skal nå at have fyldt omkring 45.000 flasker, fortæller Harald Krabbe, ejer af Frederiksdal Vineri.

Et hold på seks mand betjener maskinen, som kan klare mellem 1.500 og 2.500 flasker i timen.

En særlig opgave er det at fylde kirsebærlikør på flasker. Cirka 4.400 liter skal fyldes på halvlitersflasker for at være klar til julehandelen.

Da Krabbe og hans to medejere for 10 år siden begyndte at lave vin af stevnskirsebær, var produktet ene og alene kirsebærvin. I dag producerer vineriet mange typer vin, fx en mousserende rødvin og en portvin.

  • Harald Krabbe foran maskinen, som i løbet af et par dage tappede vin i tusindvis af flasker. Foto: Lisbet Rasmussen
Annonce
Annonce
Annonce
Lokal nyt

Nicolai skal gå 2500 kilometer baglæns - af helt særlig grund

112

14-årig dreng meldt savnet

Sport

NFC vinder efter vanvidsafslutning og sikrer sig top 6

Indland

Rekordmange ikke-vestlige indvandrere er i arbejde

Guldborgsund

Vild rekord ved museumsåbning

Sport

Team Sydhavsøerne tog værdiløs sejr i Aarhus

Dølle

Landskendt komiker optræder på Dølle

Guldborgsund

Endelig: Nu starter kæmpe projekt til 30 millioner kroner

Sport

NFC klar til påskekamp: Højmark står til startplads mod sin tidligere klub

Indland

Skatteminister vil ændre regler efter sag om forkerte boligskatter

Sport

Team Sydhavsøerne kan runde flest indtjente point i 11 sæsoner

Sport

Cheftræner efter slutspilssejr: - Det var en mental svær opgave

112

Bil i brand på motorvejen

Guldborgsund

Konkursramt tøjbutik er forvandlet til helsecafé

Indland

Det Sydfynske Øhav kommer på anerkendt Unesco-liste

Annonce
Annonce
Sport

Triumf i Silkeborg - perfekt slutspilsstart for NFH

112

Politiet med klar opfordring: Aftal det på forhånd

112

Tidligere drabsdømt tilstår drab på medpatient i Skejby

112

Hundredvis blitzet - en kørte 147 km/t

Lolland

Askø-beboere fik besøg fra Christiansborg i færgesag: - Dejligt at nogen gider lytte til os

Sport

Skifteret giver NFC-konkurrents ejer frist til at komme med redningsplan

Lokal nyt

Venstre vil forlænge grænsekontrollem