En brand i Horslunde bageri blev heldigvis opdaget i tide torsdag aften. Branden satte gang i den helt store rengøringsaktion i Horslunde i aftes.
En forbipasserende så i aftes ved 17.30-tiden, at det brændte i et lokale ved Horslunde Bageri.
Han løb ind og fik fat i bagermesterfruen Lone Olsen, som sammen med sin søn i sidste øjeblik fik slukket flammerne med en kulsyreslukker.
- Det var kun et spørgsmål om få minutter, før branden havde udviklet sig, siger indsatsleder Martin Mikkelsen, der efterfølgende blev tilkaldt.
Ilden skyldes en kortslutning i en stikdåse bag et gardin. Gardinet brændte og en del plastik smeltede af den kraftige varme.
I rummet opbevares blandt andet papirsposer og papemballage.
Røg og sod nåede at svine bageriet til. Et skadeservicefirma og en flok af bagerfamiliens venner arbejdede hele aftenen på rengøring.
- Vi har vasket op i fire timer, men klokken 01.30 kunne vi begynde at bage som normalt. Og det er det vigtigste, siger bagermester Niels Olsen.
-
Foto: Arkivfoto af bagermester Niels Olsen Horslunde Bageri
