Ambitiøs plan skal give mere lokalt sukker

I 2020 skal 20 procent af roedyrkerne høste 20 tons sukker pr. hektar.

Sådan lyder det ambitiøse mål i den plan, som Nordic Sugar går målrettet efter at få opfyldt. Det er især roedyrkerne på Lolland-Falster, der skal “levere varen” de kommende år.
- Danmark skal stadig være en konkurrencedygtig sukkeproducent i 2020. Større udbytter i roemarkerne skal sikre, at der på langt sigt også er sukkerproduktion i Nordeuropa, hedder det i oplægget fra Nordic Sugar, som altså har sat det mål, at i 2020 skal de bedste 20 procent af roedyrkerne have et udbytte på 20 tons sukker pr. hektar. 

- I dag ligger udbyttet for den gruppe på lige over 13 tons, forklarer Thomas B. Olsen, administrerende direktør i Nordic Sugar. 
- Når vi ser, hvordan udbytterne har udviklet sig de sidste ti år, er jeg sikker på, at 20 tons er muligt. Men det kræver en indsats af alle parter i sukkerroedyrkningen lige fra frøfirmaerne og til den mand, der sidder i førerhuset, når roerne tages op og læsses, tilføjer han.

Jørn Dalby, Stavreby, formand for Danske Sukkerroedyrkere er positiv over for Nordic Sugars satsning
- Det er ambitiøst. Overliggeren er sat højt. Men jeg tror da på, at det er muligt, siger han.
- Det er godt at have noget at stræbe efter. Vi ved, at potentialet til at nå de 20 tons er der. Ikke for alle - men altså for en del. Skal vi nå det, så er det også vigtigt, at vi husker at lære af hinanden som dyrkere:
- Der er god mening i at kigge på dem, som år efter år præsterer flotte udbytter. Men dertil kommer selvfølgelig også det grundliggende, vigtige arbejde med eksempelvis sorts-udviklingen, tilføjer han, som peger på, at dyrkerne faktisk har formået stort set at øge udbyttet med et par procent årligt i efterhånden en længere periode.