Antallet af Michelin-stjerner i norden er nu rekordstort. Sverige og Danmark ligger tæt i kampen om stjernerne
Årets rekordstore stjerneregn fra Michelin over de bedste nordiske restauranter efterlader Danmark og Sverige klart i spidsen og i et tæt kapløb om at have flest stjerner.
* Sverige har nu 24 Michelin-restauranter med tilsammen 28 stjerner - heraf fire tostjernede men ingen med tre stjerner.
* Danmark har nu 22 Michelin-restauranter med tilsammen 26 stjerner - heraf to med to stjerner men også med Geranium med den ultimative hæder i form af tre stjerner.
* Norge sikrer sig også en trestjernet restaurant - i øvrigt med en dansk kok i spidsen. Men har derudover kun fire andre etstjernede restauranter.
* Finland ligger sidst med fire etstjernede restauranter
* Tager man "boble-feltet" af restauranter med en såkaldt en Bib Gourmand med, så har Sverige 13 og Danmark 11 restauranter i den kategori. Det er restauranter, der ifølge Michelin-guiden laver "veltillavet mad til rimelige penge".
Kilder: Michelin Nordic Guide 2016
