Annonce
Erhverv

Supermarkeder går til kamp mod madspild

Rema 1000 vil madspild til livs. Kunderne kan nu købe grøntsager i alle størrelser og betale efter vægten.

Fra mandag kan man finde hvidkål i alle størrelser i Rema 1000's butikker og betale efter vægten.

Kunderne skal således ikke længere betale en fast stykpris for grøntsager, men i stedet får de muligheden for at vælge et lille hvidkålshoved, hvis de ikke har brug for et stort. Og vægten bestemmer prisen.

- Det er et super godt tiltag. På den måde undgår man, at forbrugerne smider halvdelen af hvidkålshovedet ud, fordi de ikke får det spist, siger Selina Juul, der er stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad.

Danskerne smider mad ud for svimlende 16 milliarder kroner årligt.

Samtidig er det kæmpe problem for landets grøntavlere, der ofte må skrotte store dele af høsten, fordi supermarkederne afviser at købe deres afgrøder, hvis de ikke har den "rigtige" størrelse.

- Jeg håber, det bliver en succes. Det er der virkelig brug for, siger Selina Juul og understreger, at det ville klæde andre supermarkeder at følge trop.

Hos Rema 1000 er man spændt på at se effekten af det ny tiltag, der indtil videre er et forsøg på ubestemt tid, som kun inkluderer hvidkål, rødkål og selleri.

- Kunderne får flere valgmuligheder, og der bliver mindre madspild ude på markerne, siger indkøbsdirektør i Rema 1000, Anders Rene Jensen og fortsætter:

- Nu afventer vi og ser, om vores kunder er klar på at veje varerne, eller om de synes, det er for besværligt. Hvis tilbagemeldingerne er positive, kunne jeg sagtens forestille mig, at vi udvider tiltaget.

Det er ikke første gang, at supermarkedskæden profilerer sig på at bekæmpe madspild. I 2008 droppede Rema 1000 således mængderabatter.

- Kunderne skal købe det, de har behov for. De skal ikke smide mad ud, fordi de ikke kan nå at få det brugt, siger Anders Rene Jensen.

/ritzau/

Annonce
Erhverv

Danish Crown fremrykker lukning af Ringsted-slagteri

Erhverv

PostNords brevfolk genoptager arbejdet efter kortvarig strid

Annonce
Annonce
Sport

Stort problem løst - NFH henter målvogter i Champions League-klub

Lolland

Kø udenfor: 890 gæster indenfor på tre timer

Sport

Danmark slider sig videre ved EM med nervøs nulløsning

Udland

Flere dræbte under voldsom demonstration i Kenya

Samfund

Har ikke gjort deres arbejde: - Jeg er meget bekymret for fremtiden

Nakskov

Spektakulært syn: Kan ses og høres på lang afstand

Lægehus lukker

"Katastrofe" og "fuldkommen vanvittigt:" Conny ked af chokerende lukning

Lokal nyt

Danmarks grønneste strøm trækker investeringer til Lolland-Falster

Trafik

Flere problemer i travl tunnel: Men en enkelt opmuntring på vej

112

13-årigt offer i Korsør-sagen vil overvære domsafsigelsen

Lolland

Godt nyt om Knuthenborgs forsvundne dino

Sport

NFC henter ungt talent hjem fra Vejle

Lægehus lukker

Lægehus lukker: 7.500 patienter skal have ny læge

Sport

Jens fra Nykøbing er ny superligatræner: Bliver chef for kæmpe stab

112

Politiet efterlyser: Har du set Bent?

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Lukningstruet zoo er reddet

Vejret

Nu lægger sommervarmen sig over Sydhavsøerne: Så varmt bliver det

Sport

Rolf Sørensen melder fra til Touren med hjerteproblemer

Politik

Få overblikket: Her er hovedpunkterne i den grønne trepartsaftale

112

108 taget i fartkontroller - 18 får et klip

Politik

Minister efter ny aftale: Så meget stiger prisen på oksekød

Sport

Spanien hjælper Danmark før Serbien-brag: Sådan går vi videre ved EM