Annonce
Erhverv

Virksomhed raser over at blive udpeget som listeria-kilde

Myndigheder kan ikke skråsikkert udpege os som kilde til listeria-udbrud, siger direktør for Hjerting Laks.

Det er alt for tidligt at udpege virksomheden Hjerting Laks som kilde til udbuddet af listeria, som har kostet en person livet.

Det siger direktør for Hjerting Laks Christoph Kjærgaard til Ritzau.

- De kan ikke sige skråsikkert, at det kommer fra os, siger Christoph Kjærgaard.

Han understreger, at virksomheden har protesteret over for myndighederne efter, at den er blevet sat i forbindelse med listeria-udbruddet.

- Fødevarestyrelsen har været ude og taget en hel masse prøver af vores produkter, og de viser, at der ikke er noget at komme efter. Så vi er forvirrede - og vores kunder er forvirrede - over, hvorfor man melder ud nu, siger Christoph Kjærgaard.

- Vi har kritiseret Fødevarestyrelsen for at konkludere, at det kun kan komme herfra. Den bakterie, man har fundet, er sandsynligvis identisk med en, man tidligere har fundet herude, men man fornægter fuldstændig, at den også kan findes andre steder, påpeger han.

Spørgsmål: Så det er for skråsikkert at sige, at det kommer fra jer?

- Ja, det er det da. Det kan man ikke sige skråsikkert. Man ved jo ikke, hvad patienterne har spist, og hvor de har købt dem. Man siger bare "det ligner Hjerting Laks", og det havde ikke holdt i en byret. Og vi har protesteret over det, siger Christoph Kjærgaard.

Han oplyser, at der i det seneste års tid har været "en håndfuld" fødevarekontroller på virksomheden. Den seneste for omkring tre uger siden.

Ifølge Statens Serum Institut er fire personer ramt af listeria ved dette udbrud, heraf er en død.

Annonce
Erhverv

PostNords brevfolk genoptager arbejdet efter kortvarig strid

Annonce
Annonce
Falster

Er du is-elsker? Så er der gode nyheder på vej

Nykøbing

Undrede du dig også? Flere kæmpebrag i byen

Nykøbing

"Dødsing" kommer til byen: Maveplask-konkurrence i Nykøbing

Guldborgsund

Lokale unge har stort skolefravær: Nu er der kommet bud på løsninger

Nykøbing

Her er der gode jobmuligheder, hvis man er fra Lolland-Falster

112

Har snydt erhvervsdrivende: Veksler falske penge

Nakskov

Problemer i svømmehal: Dobbelt op på millionregning

Indland

Advarer inden sankthans: Husk det nu

Sport

Uden at spille - Frem Sakskøbing rykker ned i LF-serien

Sakskøbing

Brand i lejlighed: Store brand og røgskader

Sport

NFC henter forstærkning: Han er lillebror til Brøndby-stjerne

Indland

"Det er beskæmmende": Kun 170 betjente er blevet ansat

Lolland

Rammer Lollands udsatte børn: Formand sigtet for underslæb

Udland

Teenagere anholdt for at planlægge angreb mod jødiske mål

Guldborgsund

Lastbil påkørte autoværn

Annonce
Annonce
Lolland

De må undvære den: Stormfloden slugte badebroen

Sport

Ny NFC-spiller flytter til Gedser

Erhverv

PostNords brevfolk genoptager arbejdet efter kortvarig strid

Lolland

Sikke et arbejde: Skaber luftfoto af lollandsk institution med 94.000 perler

Lolland

Genåbner med nyt koncept: Ambitionerne er tårnhøje

Lokal nyt

Se billederne: Fodboldfest i Nykøbing og Nakskov

Guldborgsund

De livreddende øjne vender tilbage til stranden