Formand for Madens Folkemøde Kasper Fogh Hansen gav ansvaret for at slå startpropperne af flaskerne til henholdsvis formand for Business LF, Kim Rahbek Hansen, borgmester i Lolland Kommune Holger Schou Rasmussen (S) og 1. viceborgmester i Guldborgsund Kommune René Christensen (DF).
-Det er også et erhverv at tilberede mad, og vi skal virkelig flytte os på uddannelsessiden. Der er ikke så mange unge, som søger ind på tjeneruddannelsen, men det at være tjener har alt med gastronomi at gøre, lød det fra 1. viceborgmester i Guldborgsund Kommune René Christensen (DF), der straks fra start gav bolden op til et fokus på at få flere unge til at søge ind i den gastronomiske verden.
Debat skal der nok komme rigeligt af i dag og i morgen på Engestofte Gods.
- Vi er klar med omkring 300 forskellige oplevelser, forsikrede Kasper Fogh Hansen.
To ministre på fredagsvisit
I dag klokken 17 er der i øvrigt sorteringsdyst med miljøminister Magnus Heunicke (S). Det sker på Den Cirkulære Scene, hvor miljøministeren er overdommer, når to hold af politikere fra Lolland og Guldborgsund Kommune dyster i at sortere affald og spørgsmål om, hvordan vi sorterer, cirkulerer genbruger eller helt undgår affald.
Klokken 16.30 er der mulighed for at opleve en anden minister – nemlig fødevareminister Jacob Jensen (V), der skal være med til en debat om den næste generation på, inden ministeren runder dagen af med det politiske punktum og perspektivering af pointerne.