Annonce
Indland

FAKTA: Noma har været dansk gourmet-ikon i et årti

Noma er fire gange blevet kåret som verdens bedste restaurant og promoverer det nordiske køkken.

Noma har på få minutter solgt 5600 kuverter til sin kommende pop-up-restaurant i australske Sydney.

Læs mere om den verdenskendte danske restaurant her:

* Restaurant Noma åbnede i 2003 på Christianshavn i København.

* Navnet Noma er en sammentrækning af ordene "nordisk" og "mad".

* I 2005 fik restauranten sin første Michelinstjerne.

* Noma har siden fået tildelt to Michelinstjerner, men har endnu ikke formået at blive den første trestjernede Michelinrestaurant i Danmark.

* I 2010, 2011, 2012 og 2014 blev Noma kåret som verdens bedste restaurant af Restaurant Magazine.

* Prisen for en menu ligger i øjeblikket på 1700 kroner. For 1100 kroner følger en tilhørende vinmenu.

* René Redzepi er køkkenchef på Noma, hvor han også er medejer sammen med blandt andet kokken Claus Meyer.

* Til januar åbner Noma en pop-up-restaurant i den australske storby Sydney. Reservationerne til restauranten, der er åben i ti uger, blev udsolgt på få minutter. Menuen vil bestå af retter baseret på australske råvarer og koster 485 australske dollar eller cirka 2330 kroner.

* I begyndelsen af året gjorde Noma noget lignende i Japans hovedstad, Tokyo.

* René Redzepi har planer om at lukke Noma ved udgangen af 2016 og flytte restauranten til et nyt område ved Christiania i 2017. Foruden de nye lokaler vil Noma drive et urbant landbrug fra det nye sted.

Kilder: World's 50 Best Restaurants, Noma, The New York Times

Annonce
Indland

Hver fjerde borger har mad og vand til tre døgn i hjemmet

Indland

SSI registrerer årets første TBE-tilfælde i Danmark

Annonce
Annonce
Sport

Stort problem løst - NFH henter målvogter i Champions League-klub

Lolland

Kø udenfor: 890 gæster indenfor på tre timer

Sport

Danmark slider sig videre ved EM med nervøs nulløsning

Udland

Flere dræbte under voldsom demonstration i Kenya

Samfund

Har ikke gjort deres arbejde: - Jeg er meget bekymret for fremtiden

Nakskov

Spektakulært syn: Kan ses og høres på lang afstand

Lægehus lukker

"Katastrofe" og "fuldkommen vanvittigt:" Conny ked af chokerende lukning

Lokal nyt

Danmarks grønneste strøm trækker investeringer til Lolland-Falster

Trafik

Flere problemer i travl tunnel: Men en enkelt opmuntring på vej

112

13-årigt offer i Korsør-sagen vil overvære domsafsigelsen

Lolland

Godt nyt om Knuthenborgs forsvundne dino

Sport

NFC henter ungt talent hjem fra Vejle

Lægehus lukker

Lægehus lukker: 7.500 patienter skal have ny læge

Sport

Jens fra Nykøbing er ny superligatræner: Bliver chef for kæmpe stab

112

Politiet efterlyser: Har du set Bent?

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Lukningstruet zoo er reddet

Vejret

Nu lægger sommervarmen sig over Sydhavsøerne: Så varmt bliver det

Sport

Rolf Sørensen melder fra til Touren med hjerteproblemer

Politik

Få overblikket: Her er hovedpunkterne i den grønne trepartsaftale

112

108 taget i fartkontroller - 18 får et klip

Politik

Minister efter ny aftale: Så meget stiger prisen på oksekød

Sport

Spanien hjælper Danmark før Serbien-brag: Sådan går vi videre ved EM