Annonce
Indland

Geranium bliver Danmarks første med tre Michelin-stjerner

Før første gang nogensinde har en dansk restaurant fået de maksimale tre Michelin-stjerner.

Det er en historisk dag for dansk gastronomi.

For første gang nogensinde er en dansk restaurant blevet belønnet med hele tre prestigefyldte Michelin-stjerner.

Den københavnske restaurant Geranium har fået den tredje stjerne ved uddelingen af Michelin-stjerner på et pressemøde på Hotel D'Angleterre, hvor den nordiske Michelin-guide, Michelin Nordic Guide 2016, blev offentliggjort.

Det er den danske kok Rasmus Kofoed, som står bag restauranten. Han vandt i 2011 guld ved de uofficielle verdensmesterskaber i kokkekunst ved Bocuse d'Or i Lyon.

Geranium fik sin anden stjerne sidste år.

Også en anden dansk kok kan efter offentliggørelsen af nordiske Michelin-stjerner bryste sig af at have fået tre stjerner.

Den norske restaurant Maaemo, som den danske kok Esben Holmboe Bang står bag, får også en tredje stjerne i den nye guide.

- Årets nordiske guide er ekstra spændende, siger Rebecca Burr, som er chefredaktør på Michelin Nordic Guide i en skriftelig kommentar.

- Vi kan både præsentere to nye trestjernede restauranter, og så udvider vi for første gang guidens rækkevidde og går uden for de større byer og ud i landet.

I den nye nordiske guide kan fire danske restauranter glæde sig over at have fået sin første stjerne. Stjernerne viser, at Michelin for alvor har fået øje på provinsen.

De nye etstjernede restauranter er Kadeau på Bornholm, Frederiksminde på Præstø og Henne Kirkeby Kro i Vestjylland og Kong Hans Kælder i København.

266 restauranter i Danmark, Norge, Sverige og Finland bliver vurderet i 2016-guiden.

Annonce
Indland

Kunstig intelligens kan hjælpe læger med at opdage brystkræft

Indland

Aftaler med naboen er med til at forhindre indbrud i ferien

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Hun gik ind i kampen for at redde zoo - men Camilla jubler ikke over redning

Lokal nyt

Lukker efter akut behov: Sikkerheden skal være i orden

Sport

Kaptajnen bliver på broen mindst et år mere

Lokal nyt

TV 2 gir lov til alle: Nu kan der være fodboldbrag på alle barer

112

10-årig hjalp kraftigt blødende mand: - Han er en hverdagshelt

EM i fodbold

Vildt mange skal til Tyskland: Nu tager Scandlines konsekvensen

Lægehus lukker

Regionspolitiker: Førsteprioritet er at finde en læge der vil overtage praksis

Sport

Stor interesse for Mark O.-stævne: - Fænomenalt

Vejret

DMI skruer op: 30 grader på Lolland

Kultur

Hjerteproblemer holder Lisbet Dahl ude af Tivolirevyen

Indland

Aftaler med naboen er med til at forhindre indbrud i ferien

Sport

Danmark slider sig videre ved EM med nervøs nulløsning

Guldborgsund

Var engang landets største: Nu åbner de i gammel grisestald

Nakskov

Spektakulært syn: Kan ses og høres på lang afstand

Udland

Nu er det afgjort: Her er Natos næste generalsekretær

Annonce
Annonce
Sport

Stort problem løst - NFH henter målvogter i Champions League-klub

Lokal nyt

Danmarks grønneste strøm trækker investeringer til Lolland-Falster

Indland

Kunstig intelligens kan hjælpe læger med at opdage brystkræft

Trafik

Flere problemer i travl tunnel: Men en enkelt opmuntring på vej

Lolland

Kø udenfor: 890 gæster indenfor på tre timer

Politik

Messerschmidt trækker DF ud af klimalov efter aftale om CO2-afgift

Udland

Flere dræbte under voldsom demonstration i Kenya