Annonce
Indland

Geranium bliver Danmarks første med tre Michelin-stjerner

Før første gang nogensinde har en dansk restaurant fået de maksimale tre Michelin-stjerner.

Det er en historisk dag for dansk gastronomi.

For første gang nogensinde er en dansk restaurant blevet belønnet med hele tre prestigefyldte Michelin-stjerner.

Den københavnske restaurant Geranium har fået den tredje stjerne ved uddelingen af Michelin-stjerner på et pressemøde på Hotel D'Angleterre, hvor den nordiske Michelin-guide, Michelin Nordic Guide 2016, blev offentliggjort.

Det er den danske kok Rasmus Kofoed, som står bag restauranten. Han vandt i 2011 guld ved de uofficielle verdensmesterskaber i kokkekunst ved Bocuse d'Or i Lyon.

Geranium fik sin anden stjerne sidste år.

Også en anden dansk kok kan efter offentliggørelsen af nordiske Michelin-stjerner bryste sig af at have fået tre stjerner.

Den norske restaurant Maaemo, som den danske kok Esben Holmboe Bang står bag, får også en tredje stjerne i den nye guide.

- Årets nordiske guide er ekstra spændende, siger Rebecca Burr, som er chefredaktør på Michelin Nordic Guide i en skriftelig kommentar.

- Vi kan både præsentere to nye trestjernede restauranter, og så udvider vi for første gang guidens rækkevidde og går uden for de større byer og ud i landet.

I den nye nordiske guide kan fire danske restauranter glæde sig over at have fået sin første stjerne. Stjernerne viser, at Michelin for alvor har fået øje på provinsen.

De nye etstjernede restauranter er Kadeau på Bornholm, Frederiksminde på Præstø og Henne Kirkeby Kro i Vestjylland og Kong Hans Kælder i København.

266 restauranter i Danmark, Norge, Sverige og Finland bliver vurderet i 2016-guiden.

Annonce
Indland

Sommervarmen er på vej: Så varmt bliver det

112

31-årig mand stikker læge på psykiatrisk afdeling med en kniv

Annonce
Annonce
112

Drama på vejen: Smed løbehjulet direkte ud foran bil

Erhverv

Fra ærter til frø: Nu er den store fabrik solgt

Royalt besøg

Se video: Her kommer kongen til Lolland

Vejret

Nu igen: Risiko for skybrud på Lolland og Falster

Erhverv

Vejrø-milliardær gør vildt køb af flamboyant englænder

Royalt besøg

Bente er klar som den første: - Jeg synes, det er stort

Guldborgsund

Vil lokke nye til: Prøv at bo her før du køber

Indland

Sommervarmen er på vej: Så varmt bliver det

Vejret

Det seneste år er det vådeste i dansk vejrhistorie

Liveblog

Kongen havde særlig mønt med

Guldborgsund

En af de helt tunge attraktioner kommer til Gedser

Rødby

Mest omfattende ændring i 60 år: Slut med lange køer

Sport

Mads Pedersen på podiet i Nysted

112

Alvorligt færdselsuheld spærrede landevej

112

31-årig mand stikker læge på psykiatrisk afdeling med en kniv

Annonce
Annonce
112

Mand afgået ved døden efter alvorlig ulykke

Sport

Sådan! Lollandsk OL-håb vinder EM-guld

Indland

Borgere får sendt nye beredskabsråd som digital post

Lolland

Kæmper for at få uddannelser til Nakskov

112

Mænd kørte væk fra brand: - Klart vores mistanke, at den er påsat

112

Uheld på Sydmotorvejen: Person kørt på sygehuset

Fejø

Klimaaktivisterne tøver ikke længere: Vigtige retningslinjer