Annonce
Indland

Mette Hvarre er Danmarks bedste kok

Mette Hvarre Gassner fra Restaurant Ti Trin Ned i Fredericia er kåret som Danmarks bedste kok.

Det blev Mette Hvarre Gassner fra Restaurant Ti Trin Ned i Fredericia der lørdag aften løb med titlen "Årets Kok 2011". Det var i øvrigt 4. gang, Mette stillede op i konkurrencen.

Konkurrencen, som foregik på Bella Center, svarer til danmarksmesterskabet i kokkekunst.

Sølvmedaljen til Michael Pedersen fra Restaurant Villa Vest i Hjørring, mens Mikkel Marschall fra Formel B i København tog bronzemedaljen.

Det er Horesta og 3F, der står bag konkurrencen, som i år fejrer 20 års jubilæum.

De fem finalister havde hver syv timer til at præstere en treretters menu til otte kuverter ud fra en råvarekurv, hvor hovedingredienserne blandt andet bestod af kalvemørbrad, grisekæber, kalvebrisler, havtaske og østers. Herudover var alt fra tyttebær til markchampignon, fennikel, jordskokker, mandellikør og polynesisk vanilje til rådighed.

Det var verdens bedste kok og Årets Kok i 2003, Rasmus Kofoed, der overrakte guldet til Mette Hvarre Gassner.

I Dommerpanelet sad ud over Rasmus Kofoed, Thomas Rode Andersen, Adam Price, Bo Jacobsen, Per Hallundbæk og Betina Repstock.

/ritzau/

Annonce
Indland

Sommervarmen er på vej: Så varmt bliver det

112

31-årig mand stikker læge på psykiatrisk afdeling med en kniv

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Vil lokke nye til: Prøv at bo her før du køber

Femern

I dag sker det: Medier flokkes til Rødbyhavn

Indland

Sommervarmen er på vej: Så varmt bliver det

Guldborgsund

En af de helt tunge attraktioner kommer til Gedser

Sport

Mads Pedersen på podiet i Nysted

Rødby

Mest omfattende ændring i 60 år: Slut med lange køer

112

Mand afgået ved døden efter alvorlig ulykke

112

Alvorligt færdselsuheld spærrede landevej

Sport

Sådan! Lollandsk OL-håb vinder EM-guld

112

31-årig mand stikker læge på psykiatrisk afdeling med en kniv

Lolland

Kæmper for at få uddannelser til Nakskov

112

Uheld på Sydmotorvejen: Person kørt på sygehuset

112

Mænd kørte væk fra brand: - Klart vores mistanke, at den er påsat

Fejø

Klimaaktivisterne tøver ikke længere: Vigtige retningslinjer

Indland

Borgere får sendt nye beredskabsråd som digital post

Annonce
Annonce
Guldborgsund

Claus Meyer lykkelig: Slår dørene op i "sin elskede by"

Sport

Øv! Lokalt OL-håb misser EM-guld

Politik

Forsvarsminister: Danskerne skal kunne klare sig selv i tre dage i krisesituation

Sport

Vil spolere oprykningsfesten i Esbjerg

Guldborgsund

Danmarks dyreste lokum? Lokal toiletbygning vurderet til flere millioner

Lolland

Stor cykelfest i byen: Lukker flere veje lørdag

Nykøbing

Påvirket mand kørte cyklist ned: Politiet søger vidner