Annonce
Indland

Smukfests overskudsmad bliver til 6250 varierede måltider

Der er mange forskellige madboder på festivalpladsen på Smukfest. Og det kommer ikke kun gæsterne til gode. Fødevarebanken samler overskudsmad ind, og den store variation af mad fra festivalen, som ender hos væresteder og krisecentre, vækker glæde hos modtagerne. Foto: Mikkel Berg Pedersen/Ritzau Scanpix

83 organisationer nyder godt af Smukfests cirka 2,5 ton overskudsmad, som er lidt ud over det sædvanlige.

Burgere, nudler, sushi, chili con carne og tacos er blot nogle af de retter, som gæsterne på årets Smukfest kan mæske sig i rundtomkring på festivalpladsen.

Men det er ikke kun gæsterne, der nyder godt af det store udvalg. Søndag begynder Fødevarebanken nemlig at samle overskudsmad ind fra de madboder, der er ved at pakke sammen for i år.

Det bliver til store mængder forskellig mad, som 83 organisationer for udsatte i Nord- og Midtjylland får fornøjelsen af.

- Sidste år fik vi 2,5 ton mad, og vi forventer cirka samme mængde i år. Det bliver til 6250 måltider, siger Jesper Kinnerup, der er driftschef for Fødevarebankens Aarhus-afdeling.

Han fortæller, at modtagerne især er glade for den store variation af madvarer, som kommer fra Smukfest.

- Det er blandt andet forskellige grøntsager, brød og kød. Ofte modtager vi ti paller af den samme mad, så det, vi får fra Smukfest, er en del mere varieret, siger Jesper Kinnerup.

Det er fjerde år, at Fødevarebanken og dens modtagere, som primært er krisecentre og væresteder, nyder godt af samarbejdet med Smukfest.

Et af værestederne er Kirkens Korshær i Horsens, hvor de er godt tilfredse med den forskelligartede overskudsmad.

Korshærsleder Kirstine Madsen oplever, at både frivillige og brugere glade for maden.

- Det er fantastisk, fordi vi får noget mad, som vi ikke plejer at kunne servere til vores brugere, siger hun.

- Det er rigtig godt at kunne servere noget varieret, måske lidt sundere og lidt mere særlig mad end normalt.

Hun fortæller, at de frivillige i køkkenet også bliver mere inspirerede og har det sjovere, når de får nogle andre råvarer end vanlig at arbejde med.

Kirkens Korshær i Horsens har dagligt omkring 35 brugere.

- De lægger mærke til, at det er noget andet mad end normalt. Mange af dem er lidt konservative med, hvad de kan og ikke kan lide.

- Med maden fra Smukfest prøver vi at lokke dem til at spise noget salat og nogle grøntsager, som de ellers ikke ville få, siger Kirstine Madsen.

  • Smukfests overskudsmad bliver til 6250 varierede måltider
    Der er mange forskellige madboder på festivalpladsen på Smukfest. Og det kommer ikke kun gæsterne til gode. Fødevarebanken samler overskudsmad ind, og den store variation af mad fra festivalen, som ender hos væresteder og krisecentre, vækker glæde hos modtagerne. Foto: Mikkel Berg Pedersen/Ritzau Scanpix
Annonce
Indland

Sommervarmen er på vej: Så varmt bliver det

112

31-årig mand stikker læge på psykiatrisk afdeling med en kniv

Annonce
Annonce
112

21-årig rasende efter afsløring: "Jeg slår jer ihjel"

Sport

Mark O. Madsen lancerer kæmpe event: Vil  være størst i Europa

Femern

Kæmpe tunnelelement indviet af kongen: Se dronevideo

Vejret

Nu igen: Risiko for skybrud på Lolland og Falster

Femern

Kongen gav en helt særlig gave til Femern-forbindelsen

Royalt besøg

Se video: Her kommer kongen til Lolland

112

Drama på vejen: Smed løbehjulet direkte ud foran bil

Royalt besøg

Bente er klar som den første: - Jeg synes, det er stort

Indland

Sommervarmen er på vej: Så varmt bliver det

Vejret

Det seneste år er det vådeste i dansk vejrhistorie

Liveblog

Iført hjelm og vest indviede kongen tunnelelement

Rødby

Mest omfattende ændring i 60 år: Slut med lange køer

Erhverv

Fra ærter til frø: Nu er den store fabrik solgt

112

Alvorligt færdselsuheld spærrede landevej

Guldborgsund

En af de helt tunge attraktioner kommer til Gedser

Annonce
Annonce
Erhverv

Vejrø-milliardær gør vildt køb af flamboyant englænder

Sport

Sådan! Lollandsk OL-håb vinder EM-guld

112

31-årig mand stikker læge på psykiatrisk afdeling med en kniv

Lolland

Kæmper for at få uddannelser til Nakskov

Guldborgsund

Vil lokke nye til: Prøv at bo her før du køber

112

Uheld på Sydmotorvejen: Person kørt på sygehuset

Fejø

Klimaaktivisterne tøver ikke længere: Vigtige retningslinjer