Annonce
Indland

Stor kampagne mod kødsvindel

Datofusk, holdbarhed og kvalitet på hakket kød og neutralmarineret kylling kommer under Fødevarestyrelsens skærpede lup efter kødskandalerne sidste år.

Supermarkederne, slagtere og andre fødevarevirksomheder kan fra mandag og de kommende måneder se frem til mere kontrol af både hakket kød og neutralmarineret kylling.

Efter kødskandalerne i efteråret, hvor der mange steder blev fundet hakkekød, der slet ikke svarede til deklarationen, indleder Fødevarestyrelsen en større kontrolkampagne.

Under kampagnen kigges detailbranchen og engrosvirksomhederne ekstra over skuldrene. Målgruppen for kampagnen er virksomheder, der selv producerer hakket kød eller neutralmarineret kylling - både detail- og engrosvirksomheder.

Fødevarestyrelsen oplyser, at kontrollanterne vil kigge efter datofusk, vurdere holdbarhed og se nærmere på, om eksempelvis en pakke mærket som frilandsgris, virkelig indeholder frilandsgris.

Ud over kontroller i butikkerne og på virksomhederne tager Fødevarestyrelsen prøver af hakket kød for at måle og kontrollere henholdsvis fedtindhold og eventuelt indhold af fremmede dyrearter.

På fjerkrævirksomheder vil den neutralmarinerede kylling blive målt for at se, om vandindholdet svarer til deklarationerne.

Fødevarestyrelsen forventer at kunne offentliggøre resultaterne i maj.

/ritzau/

Annonce
Indland

SSI registrerer årets første TBE-tilfælde i Danmark

Indland

Har du bemærket det? Takeaway-måltider er vokset i størrelse

Annonce
Annonce
112

Rasende 27-årig fik peberspray: Skabte kaos i toget

Sport

Nykøbing-dreng bliver cheftræner i Superligaklub

Sport

Kontraktforlængelse - Sikkert kort bliver hos Bjørnene

Erhverv

Danish Crown fremrykker lukning af Ringsted-slagteri

112

Smadrede Ferrarier og Alfa Romeoer: Politiet søger vidner til ekstraordinært hærværk

112

Natlig indbrudstyv stjal nøgler og bil - men politiet holdt øje

Guldborgsund

Minister aflyser planlagt besøg med kort varsel: Årsag ukendt

112

Roses af brandvæsnet efter brand:- Det var effektivt arbejde

Samfund

Aeah forstår det ikke: Nu skal broren flytte igen

Guldborgsund

Stemningsfuld sankthans

Vejret

Nu kommer sommervarmen - men senere på ugen vender vejret

Politik

Præsenterer ny alliance: Vil beskytte børn mod techgiganter

Guldborgsund

Er du is-elsker? Så er der gode nyheder på vej

Nykøbing

"Dødsing" kommer til byen: Maveplask-konkurrence i Nykøbing

Guldborgsund

Lokale unge har stort skolefravær: Nu er der kommet bud på løsninger

Annonce
Annonce
112

Undrede du dig også? Flere kæmpebrag i byen

112

Har snydt erhvervsdrivende: Veksler falske penge

Indland

Advarer inden sankthans: Husk det nu

Sport

Uden at spille - Frem Sakskøbing rykker ned i LF-serien

Guldborgsund

Her er der gode jobmuligheder, hvis man er fra Lolland-Falster

Sport

NFC henter forstærkning: Han er lillebror til Brøndby-stjerne

Sakskøbing

Brand i lejlighed: Store brand og røgskader