Virksomheden er ramt af et luksusproblem: Det er svært at følge med efterspørgslen.
For Laust Spandet Jensen og hans kone Kikki er der opstået et luksusproblem indenfor deres branche. De kan ikke følge med efterspørgslen.
Så ud over hvert år at måtte plante flere nye frugttræer, har Fejøs største frugtavlere nu bygget yderligere et nyt æblehotel og nyt pakkeri ved deres Vesterled Frugtplantage
Byggeriet startede sidste sommer, og de nye lagerhaller og det nye pakkeri kan indvies torsdag, hvor Laust Spandet Jensen også fylder 40.
De sidste 10 år har “Fejø Frugt” plantet 10.000 nye frugttræer om året, og har nu 65 hektar jord med æbler, pærer og blommer, og blommeplantagen på 15 hektar er blevet Skandinaviens største.
Laust og Kikki Spandet Jensen avler 20 forskellige slags blommer - i alt 300.000 - som kunderne kan købe i Coop Danmarks butikker i små bakker mærket med “Danske blommer fra Fejø.”
Der er 12 forskellige sorter æbler, og de første fra årets høst af sorten discovery blev plukket søndag.
Mandag fik de som de første turen gennem det nye, skånsomme pakkeri med et af markedets mest moderne og skånsomme sorteranlæg. Anlægget tager 60 billeder af hver enkelt frugt og kan ud fra billederne bestemme størrelse og farve - og sortere efter det.
Men de ansatte i pakkeriet håndsorterer også frugten, og æbler med overfladefejl frasorteres til æblemost. “Fejø Frugt” har 12 fastansatte og 50 i frugtsæsonen.
-
Foto: Foto©Jan Knudsen
