LOKAL BAGER: - DET ER MEGET TRIST

Flere bagere på Lolland og Falster er ærgerlige over at miste store bededag.

Bagerne på Lolland og Falster har det sidste halve år haft det hårdt. Stigende priser på fødevarer og varme har betydet, at flere bagere har måttet se deres livsværk gå til grunde. Andre har klaret sig ud af det forfærdelige efterår og vinter.

Men nu er en af de vigtige dage i bagerkalenderen truet, nemlig store bededag.

En af de bagere, der kommer til at kunne mærke konsekvenserne, er Horslunde Bageri.

- Det betyder jo nok, at vi ikke får solgt så mange hveder, siger Lone Olsen, der sammen med sin mand, Niels Olsen, har drevet bageriet siden 1997.

Hendes mand, der også er bagermester, lytter med, da Folketidende ringer til bageriet.

Han siger, at det svært præcis at sige, hvordan det kommer til at ramme bageriet, hvis store bededag bliver afskaffet.

Men for bageriet er det ikke alene store bededag, der vækker bekymring. Lolland Kommunes byråd besluttede nemlig tirsdag 24. januar, at forslaget om, at Horslunde Skole skal lukke, nu skal i høring.

Det får unægtelig også konsekvenser for det lille bageri.

På Falster kommer i hvert fald en bager også til at mærke, at familier ikke længere har fri store bededag.

Bageriet er Steens Bageri i Nykøbing. Her talte Folketidende med bagermester Philip Jensby tilbage i midten af december.

- Det er meget trist. Det er en dag med mange kunder for os, men det er jo ikke kun bagerne, der bliver skuffede. Det er jo også en tradition, der samler familierne og en masse glade mennesker, der gerne vil hygge sig. Jeg synes, at det er et skridt i den forkerte retning, sagde Philip Jensby.

Ligesom Lone Olsen er Philip Jensby ikke i tvivl om, at det vil få en konsekvens for Steens Bageri, hvis regeringen afskaffer store bededag.

Derfor opfordrer han politikerne til at lade befolkningen bestemme, om bededag skal leve eller dø.

- Måske var det noget, man burde stemme om - når nu vi har et demokrati? Jeg synes ikke bare, at politikerne bare skal kunne beslutte den slags selv, sagde bagermester fra Steens Bageri, Pillip Jensby til Folketidende tilbage i december.

Han er ikke alene, over 460.000 har skrevet under på, at store bededag ikke skal afskaffes. Det er en underskriftsindsamling, som flere fagforeninger står bag.

Det er også fagforeningerne, der søndag 5. februar mellem klokken 14 og klokken 16 arrangerede en stor demonstration på Christiansborg Slotsplads, hvor to busser kørte fra Lolland og Falster mod København.