ØSTLOLLAND: Tilbage i 2016 ramte Lolland-Falster overskrifterne. Det hed sig dengang, at fødevarer fra vores egn hittede i storbyerne. Steffen Lund fra Business LF mente endda, at 100 lokale virksomheder yderligere kunne gøre sig gældende og et netværk blandt de små fødevareproducenter blev senere til. Det hedder MULD og er drevet af Business LF.
Rygter vil, at den person, som skulle hjælpe med at afsætte varer på Sjælland, er fyret, og flere små fødevareproducenter, Folketidende har været i kontakt med, mener, at MULD er lukket igen.
Det afviser Business LF. Her oplyser man, at netværket stadig eksisterer, men at der ikke er en aktiv indsats i øjeblikket.
Fødevarenetværket opstod i 2018, og tanken var, at man skulle samle de lokale aktører i et fælles brand. I øjeblikket har netværket ifølge hjemmesiden cirka 80 medlemmer.
Folketidende mødte et par af dem til julemarked på Engestofte Gods.
Forlænger ikke
For eksempel Juels Bryggeri, som er et familieejet mikrobryggeri. Ikke stort nok til, at de kan leve af det, men stadig med en produktion på 7.800 liter specialøl i år.
- Vi oplever, at det er nemmere at sælge vores produkter til folk nordpå. Mange lokale foretrækker det, vi kalder skyllevand, altså almindelig pilsner, som de kan købe billigt på den anden side af grænsen, siger brygmester Jesper Juel.
Netop fordi kundegrundlaget er væsentligt højere i Sorø end i Søllested, satte familien sin lid til et medlemsskab af netværket MULD..
- Det betaler vi for, men hvorfor skulle vi gøre det igen? Det har ikke gjort en forskel for os. Vi har desværre ikke tiden til at gøre det selv, for vi skal også passe vores arbejde, siger Anni Juel og tilføjer:
Anni JuelDet har ikke gjort en forskel for os.
- Det er bare lidt ærgerligt, at vi ikke vækster, men måske er det også okay med et mere organisk øl-salg.
Har gjort meget
Biavler Glenn Ellekær ser anderledes på sagen.
- MULD har gjort meget for mig, men det er nok mere på sidelinjen. På netværksmøder har jeg både mødt dem fra Østergaard Vin og fra Falster Destilleri og Bryghus. Nu leverer jeg honning til deres produktion, og det betyder noget, siger han.
I fremtiden håber han på at komme i butikkerne med sin honning. Om det bliver med eller uden hjælp fra MULD må tiden vise.