500 gram mørk sirup
250 gram sukker
250 gram margarine
Koges sammen i en gryde, derefter tilsættes
1-2 spsk. kanel
1 spsk. nelliker
Tag gryden af og lad den stå 10-15 minutter til den er lidt afkølet.
Tilsæt derefter
1/2 spsk. potaske
cirka 1 kilo mel (lidt ad gangen)
Sæt gryden på komfuret, og lad den stå der med et klæde over hele tiden, så er den til at rulle tynd ud. Kagerne pyntes med mandler og bages i en god varm ovn til kagerne er lysebrune.
Indsendt af:
Anni Johnsson,
Monacovej 15,
Nykøbing F.