2 æggehvider
300 g flormelis
3 spsk kakao
1 spsk koldt vand
200 g hakkede hasselnødder
Det hele røres sammen med en ske. Sættes på pladen (på bagepapir) i små toppe med lidt afstand, dade flyder noget ud.
Bages ved 140 grader i ca. 20 min. på næstøverste rille. Træk hele bagepapiret over på en rist og lad afkøle, inden kagerne tages af papiret.
Indsendt af:
Herdis Boelstofte
Mellemgade 19
4930 Maribo